Предприятие Кубани вдвое увеличило выпуск полуфабрикатов благодаря нацпроекту

Кубанское предприятие «Торес» из Туапсинского района завершило основной этап реализации национального проекта «Производительность труда». С декабря 2020 года эксперты Федерального центра компетенций сопровождали процесс внедрения бережливых технологий на производстве. 

Пилотным проектом стал процесс изготовления пельменей. Доля этой продукции в выручке фирмы составляет 12%. В итоге за время участия в проекте выработка выросла на 55%, запасы в потоке сократились на 40%, а время протекания процесса – на 31%.

– Мы посещали предприятие весной – на экваторе активного внедрения бережливых технологий. Тогда речь шла о повышении производственных показателей на 30%. Сегодня мы видим, что результат получился почти в два раза выше. Важно, что компания продолжает работу по совершенствованию процессов и на других линиях, – прокомментировал глава краевого министерства экономики Алексей Юртаев.