В Анталье готовится к открытию первый отель для веганов

Отель называется Vegan Lodge. Он находится в районе античного города Олимпос близ популярного курорта Анталия. В гостинице 34 номера. На территории также есть тренажерный зал, зал для йоги, 2 бассейна. Неподалеку от отеля находится пляж. Помимо вышеуказанных услуг, постояльцам предложат занятия фитнесом и кулинарные мастер-классы.

Гостям отеля предложат 100% растительное меню с блюдами средиземноморской кухни, включая фалафель, макароны, домашние бургеры и булочки с зерном на обед, а также салаты, выпечку и горячие закуски на завтрак. Все материалы, из которых построен отель, а также туалетные принадлежности, чистящие средства и текстиль изготовлены из экологичных материалов. Более того, гостиница использует солнечную энергию для нагрева воды и всех комнат. В Vegan Lodge намерены самостоятельно и без химикатов выращивать овощи и фрукты, которые затем будут подаваться гостям отеля. Садовые и другие органические отходы здесь превратят в органический компост, который впоследствии используют в качестве удобрения.

По словам владельца отеля Эмре Дилека, веганам часто приходится нелегко в путешествиях по зарубежным странам. В Vegan Lodge им покажут, что отдыхать комфортно, экологично и в полном соответствии с принципами веганства, вполне возможно.  Стоимость проживания начинается от 500 турецких лир (около 6 230 рублей) в ночь за двоих.

Число отелей для веганов увеличивается по всему миру. Лучшие гостиницы веган-философии в Европе находятся в Германии. В их числе Bio Vitalhotel Falkenhof на баварском курорте Бад-Фюссинг, Essentis Biohotel на окраине Берлина, Hotel ZugSpitze в немецком городе Лауэнбург и Hotel Arcotel Rubin в Гамбурге.