Ставропольский козий сыр представлен на выставке в ГУМе
На российском конкурсе сыроваров эта продукция завоевала 2 золотых медали. Ставропольский производитель козьих сыров представляет свою продукцию выставке-ярмарке достижений сельского хозяйства в ГУМе на Красной площади в Москве. Как сообщили в Минсельхозе региона, приглашение поучаствовать в выставке ставропольцы получили после победы в конкурсе «Лучший сыр России-2021». «Ставропольский стенд продемонстрирует полный ассортимент продукции предприятия: от молока […]
The post Ставропольский козий сыр представлен на выставке в ГУМе first appeared on Своё ТВ.
На российском конкурсе сыроваров эта продукция завоевала 2 золотых медали.
Ставропольский производитель козьих сыров представляет свою продукцию выставке-ярмарке достижений сельского хозяйства в ГУМе на Красной площади в Москве. Как сообщили в Минсельхозе региона, приглашение поучаствовать в выставке ставропольцы получили после победы в конкурсе «Лучший сыр России-2021».
«Ставропольский стенд продемонстрирует полный ассортимент продукции предприятия: от молока и йогуртов до твердых сыров, включая золотых призёров в номинации «Козьи твёрдые сыры» и станет единственным предприятием от Ставрополья на выставке- ярмарке», – рассказали в аграрном ведомстве региона.
Глава краевого Минсельхоза Владимир Ситников уверен, что завоёванная за несколько лет работы высокая репутация предприятия и его продукции – это огромный прорыв в работе молодой и перспективной команды.
«Я убежден, что такого результата удалось достигнуть благодаря грамотному и профессиональному подходу к делу. На ферме очень ответственно подходят к качеству содержания и кормления более 2 000 голов дойных коз, а также оснащению производства новейшим технологическим оборудованием», – подчеркнул Владимир Ситников.
Одно из последних достижений предприятия, отмечают в ведомстве, это получение статуса племенного репродуктора по разведению коз зааненской породы. Это даёт возможность молодому предприятию не только реализовывать племенное поголовье, но и получать субсидию на поддержку племенного животноводства.
На данный момент это самое крупное предприятие в стране по поголовью и по производственном надою. Как отмечают в Минсельхозе региона, выращенные здесь козы дают до 10 литров молока, при среднем удое около 4 литров.
Ранее в своём ежегодном послании губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров подчеркнул, что агропромышленный потенциал региона остаётся высоким.
The post Ставропольский козий сыр представлен на выставке в ГУМе first appeared on Своё ТВ.