Колбаса «Горская Халяль» черкесского производителя содержала ДНК свиньи
Производителю назначили штраф в 100 тысяч рублей.
Колбаса «Горская Халяль» в гипермаркете Черкесска оказалась не халяльной, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесии.
Лаборатория исследовала пробы партии в 75 кг полукопчённой колбасы, которая поступила в один из гипермаркетов Черкесска.
«Как оказалось, в составе продукции присутствовало ДНК свиньи, хотя такой ингредиент не был заявлен производителем в составе на упаковке», - говорится в сообщении.
Колбаса изъята из оборота. Производитель «Меркурий-3» оштрафован за нарушение требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки» на 100 тыс. рублей.