Завтрак с историей
Невский проспект – не просто популярное место для прогулок. Это фактически главная артерия жизни города, средоточие ориентированного на горожан и гостей города бизнеса. Отдельной строкой можно выделить наиболее востребованное направление – кафе и рестораны, предлагающие фирменные десерты и сладости.
Несмотря на обилие заведений с таким ассортиментом, именно на Невском проспекте представлены старейшие, прочно закрепившиеся в этой сфере кондитерские северной столицы. Основанные десятки, а то и сотни лет назад, предприятия продолжают успешно сохранять традиции, создавая собственные бренды продукции, узнаваемые среди потребителей. При этом вовсе не обязательно, что элитные и авторские кулинарные изыски обойдутся покупателю несоизмеримо дорого. Товары известных кондитерских по стоимости вполне могут конкурировать с тем, что предлагают современные сетки массового обслуживания.
Кондитерская «Север» «держит марку» с 1903 года. Два полярных медведя на синем логотипе с детства известны каждому петербуржцу. Кондитерская и по сей день угощает гостей фирменным пирожным «Север». Завтрак из круассана и кофе обойдется здесь примерно в 240 рублей.
Эмблема магазина купцов Елисеевых давно стал символом утонченного вкуса для гурманов. Кондитерам магазина есть чем удивить: тут готовят натуральный шоколад с орехами, фруктами и даже цветами, а также знаменитые макарони, каждое из которых можно купить всего за 80 рублей, а местные печенья могут стоить всего 30 рублей за штуку. Завтрак из круассана и кофе тут обойдется в 250 рублей, а при покупке кофе с собой можно получить бонус в виде свежей выпечки.
Кафе «Зингеръ» располагается в одном из исторических и красивейших зданий Петербурга, по соседству с книжным магазином. Любителям почитать хорошую книгу за чашкой кофе ароматный напиток обойдется в 160 — 320 рублей, а выпечка к нему от 100 рублей и выше.
Кофейня «Абрикосовъ», оформленная в дореволюционном стиле, славится конфетами ручной работы, вареньем из шишек, липы и кизила. Здесь подают кофе (от 150 до 350 рублей) и пирожные (от 120 рублей).
Рынок кофеен центральной питерской улицы также представлен и относительно новыми для города сетевыми кофейнями, ориентированными на массовое обслуживание. К примеру, в кофейнях, принадлежащих австрийскому брэнду Coffeeshop Company, завтрак из круассана и кофе стоит от 260 рублей. Популярная американская марка «Starbucks» славится разнообразием кофе, но и стоимость тут одна из самых высоких, завтрак из кофе и круассана обойдется не менее чем в 300 рублей.
Таким образом, даже беглый анализ цен показывает, что вкусно и недорого позавтракать на Невском можно не только в обычной кофейне, но и брендовых заведениях. При этом за такую же сумму покупатель может получить не просто кофе и выпечку, а еще и качество отечественных вековых традиций, а также уникальные впечатления от интерьеров и атмосферы исторического Петербурга.