Яблочный пирог, хот-дог, джинсовая ткань – блюда и вещи, изобретение которых ошибочно приписывают американцам

США - это страна возможностей, но некоторые инновации, которые вы считали типично американскими, были впервые разработаны в других странах и часто вводились американским потребителям иммигрантами.

Яблочный пирог не является американским

Слоеный фруктовый десерт возник не в США. Рецепты приготовления пирогов можно было найти еще у древних греков. Однако средневековая Англия популяризировала это блюдо. Как голландским, так и британским поселенцам приписывают доставку скромного яблочного пирога в Америку.

Национальный гимн США поется на мотив британской застольной песни

Когда Фрэнсис Скотт Кей написал слова к стихотворению, которое в конечном счете стало гимном и сопровождалось "звездно-полосатым знаменем", он опирался на мелодию довольно неблагородной песни.

To Anacreon in Heaven — это британская застольная песня, которая восхваляет разврат, а не патриотизм, но американцы с гордостью слушают и поют печально известную хитроумную мелодию в День Независимости четвертого июля и на бесчисленных спортивных мероприятиях в течение всего года.

Братья Райт не изобрели самолет

Ричард Пирс - новозеландский фермер, изобретатель и авиатор. Есть утверждения, что он сумел подняться в воздух на самостоятельно сделанном летательном аппарате тяжелее воздуха 31 марта 1903 года, то есть за девять месяцев до полета братьев Райт.

Хот-доги были изобретены в Германии и Австрии

Скромный хот-дог был, вероятно, изобретен в Древнем Риме, когда повар Нерона, римского императора, извлек и набил фаршем кишки поросенка.

Но что мы знаем наверняка, так это то, что сосиски, с которыми мы знакомы сегодня, были изобретены в одном из двух европейских городов (оба соперничают за честь): Франкфурт, Германия, и Вена, Австрия.

В целом все сходятся на том, что европейские иммигранты в Нью-Йорке популяризировали это блюдо в США.

Александру Грэму Беллу пришла в голову идея сделать телефон в Канаде

Хотя многие люди могут назвать американского ученого шотландского происхождения Александра Грэма Белла человеком, который изобрел телефон, они будут удивлены, узнав, что Белл, чья семья эмигрировала в Канаду в 1870 году, придумал устройство связи в Брэнтфорде, Онтарио. Наблюдая за течением реки, он понял, что можно передавать звук, контролируя интенсивность электрических токов.

Белл подал заявку на патент на телефон в США, но вернулся в Канаду, чтобы получить первый односторонний междугородний звонок. Он был передан по телеграфу из Брэнтфорда в Париж, провинция Онтарио.

Джинсовая ткань была изобретена во Франции XVIII века

Джинсовая ткань была изобретена случайно во Франции XVIII века в городе Ним. Пытаясь скопировать итальянскую ткань серж, французы создали материал, который они назвали "серж де ним", который был сокращен до "денима".

В свою очередь, Леви Штраус (урожденный Леб Штраус) ввел джинсовую ткань в Америку, когда эмигрировал из Баварии в 1853 году. Живя в Сан-Франциско и работая в семейном магазине галантереи, Штраус объединился с Джейкобом Дэвисом, портным из Невады. Вместе они зарегистрировали патент на брюки, усиленные заклепками, которые служили для горнодобывающей промышленности.

Арахисовое масло было придумано в Южной Америке

Самое раннее историческое упоминание об арахисовой пасте можно проследить до инков и ацтеков. Что касается названия конкретного новатора, то афроамериканскому ученому и изобретателю Джорджу Вашингтону Карверу часто (неправильно) приписывают изобретение этого продукта. На самом деле он изобрел 300 рецептов и способов использования арахиса, включая арахисовую пасту, хотя он и не изобрел арахисовое масло.

Первый патент США на арахисовую пасту был фактически выдан канадскому химику Марселлусу Гилмору Эдсону в 1884 году. Тем не менее два американских врача внесли свой вклад в арахисовое масло. Джон Харви Келлог запатентовал метод превращения сырого арахиса в арахисовое масло, а Амброз Штрауб запатентовал машину для производства арахисового масла.

Некоторые из самых ранних экспериментов, приведших к созданию телевидения, проходили в России и Великобритании

Американец Фило Тейлор Фарнсворт известен как "отец электронного телевидения". В 1927 году, когда ему было всего 21 год, он представил трубку видеокамеры, которая могла передавать изображения, сканируя их пучком электронов.

Однако телевизор он изобрел не в одиночку. Изобретению Фарнсворта предшествовали более ранние эксперименты таких людей, как Борис Розинг в России и Джон логи Бэрд в Англии. В 1907 году Розинг, который был преподавателем у будущего телевизионного новатора Владимира Зворыкина в Санкт-Петербурге, исследовал, как можно использовать электронно-лучевую трубку в качестве приемника, и подал на нее немецкий патент. С другой стороны, в 1924 году Бэрд обнаружил, что вращающиеся диски с отверстиями в них могут передавать изображения механически.

Англичанин был первым человеком, создавшим электрическую лампочку

Хамфри Дэви изобрел первую дуговую электрическую лампу в 1809 году, поняв, что химическая реакция является необходимым условием для производства электричества. Устройство Дэви было сделано из двух проводов, соединенных с батареей. Он прикрепил к проводам угольные полоски и заметил, что заряженный уголь испускает свечение.

Десятилетия спустя, в 1870-х годах, Томас Эдисон преуспел в создании первой электрической лампочки.

За возможность выпить чашку кофе без кофеина в закусочной или кафе вы должны благодарить немецкого торговца кофе

В то время как вам зададут вопрос: "Обычный кофе или без кофеина?", может быть, вы вспомните о цветных кофейниках, распространенных в закусочных по всей Америке. Мы должны поблагодарить за процесс получения кофе без кофеина немецкого торговца Людвига Розелиуса. В 1905 году Розелиус понял, что кофеин может быть удален из кофейных зерен с помощью углеводородного бензола, который в настоящее время является известным канцерогеном.

К счастью для современных любителей кофе без кофеина, ученые обнаружили более безопасные методы очистки зерен. Поскольку кофеин растворим в воде, его можно удалить с помощью обработки водой или с помощью прямого растворителя (например, этилацетата), чтобы извлечь стимулятор.