Где можно будет купить арбузы и дыни в Московской области
Сергей Воскресенский, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области, уточнил, что открытие массовых точек продаж, или бахчевых развалов, состоится 1 августа 2021 года.
Но, как уточнил министр, главное время наступит к концу лета, когда и уровень зрелости, и цена, и качество продукта будут соответствовать сезону. Сезон продаж бахчевых продлится до 1 ноября. Заработают примерно 500 точек, где можно будет приобрести дыню или арбуз.
Запреты и разрешения
При этом продавцам не разрешается создавать стихийные прилавки. По словам министра, «размещение бахчевых развалов в области запрещается на газонах без специального настила, в арках зданий, на детских площадках, на остановках городского наземного транспорта и под окнами жилых помещений» Более того продавать продукцию можно только в товарном виде: с прилавка — продукт не должен лежать на земле, арбуз или дыня должны быть целыми — неразрезанными на части или иметь помятости.
Хотя арбузы и дыни будут продавать по всему региону, но лидерами по количеству развалов — станут Люберцы, Солнечногорск, Балашиха и Одинцово. Здесь планируется открыть не менее 30 точек в каждом городе. Бахчевые будут доступны на рынках, ярмарках, в супермаркетах и придомовых магазинах.
Российские поставки
А вот какие арбузы вы будете брать, нужно уточнить у продавцов. В июне—июле в Московской области в основном продавали арбузы из Турции, Египта и Сирии. Но к сезону на прилавки поступят российские арбузы, и у покупателей появится богатый выбор. Например, каждый третий российский арбуз на рынке — это из Соль-Илецка(Оренбургская область). Посевы бахчевых в районе в этом году составляют 33,8 тысячи гектаров.
Сбор арбузов начался и в Астрахани. Астраханские арбузы и дыни отправятся в центральную Россию, за Урал, в Белоруссию и Прибалтику. В новом сезоне будет собрано примерно 268 тысяч тонн арбузов и 50 тысяч тонн дынь. В магазины и на рынки поступят традиционные астраханские сорта: «Холодок», «Русская березка» и «Фотон». Начнут продажу и тех бахчевые культуры, которые вырастили по технологии органического земледелия.
Поставки из СНГ
Страны СНГ также поставят россиянам любимое летнее лакомство. Так на территорию РФ уже были ввезены 23,2 тонн туркменских арбузов. Партия бахчевых имеет необходимые сертификаты, отвечает требованиям санитарного контроля и допущена для реализации российским потребителям.
Экспорт дынь и арбузов в Россию начали земледельцы Южного Казахстана. Они в этом году собирают бьют рекорды по сбору урожая бахчевых культур — объем составил 224 тысячи тонны и половина уже собрана. Здесь сеют сорта арбузов и дыни так, чтобы они зрели поэтапно. Сейчас собирают раннеспелые, чтобы отправлять их в том числе в Россию. На экспорт идут плоды небольшие с твердой корочкой.
Какой будет сезонная цена?
Как отмечают продавцы, в прошлом году арбузы были плохие, розовые, несладкие. А в этом сезоне из-за жары и солнца — наоборот, арбузы и дыни сочные ароматные. Надо также отметить, что в 2020 году был рекордный скачок цен именно на бахчевые — от 8 до 20 процентов стоимости к аналогичной стоимости к уровню 2019 года.
На сайте Агросервер.ру предлагают оптовую цену за арбузы с разбегом от 8 рублей за кг до 27 рублей за кг. Самые дорогие — 27 рублей за кг привезут из Кыргызстана, самые дешевые — производитель не указан. Самая низкая цена с указанием производителя — 10 рублей за кг за арбузы, которые приедут из Туркменистана.
Есть два важных фактора которые могут повлиять на формирование цены. Это запрет на въезд в Россию сезонных рабочих на фоне пандемии COVID-19 — местным рабочим фермеры платили дороже. В результате закупочные цены выросли, по сравнению с прошлым годом, в полтора раза. На рост цен также может повлиять сложность с логистикой: она приводит к большим потерям продукции при транспортировке и удорожанию стоимости перевозки.