В Екатеринбурге пройдет первый в России фестиваль еды без одноразовой посуды
В Екатеринбурге в выходные, 3 и 4 августа, пройдет первый в России фестиваль еды без одноразовой посуды Гастроном , где можно будет попробовать все от стейка до капкейка. За осознанное питание на мероприятии в Литературном квартале будут отвечать ресторан Мы есть , расположенный в торгово-развлекательном центре Гринвич . Как рассказали Znak.com представители торгового центра, фуд-специалисты ресторана предложат гостям праздника еды авокадо на гриле, салат с креветками и лососем и свой фирменный напиток на альтернативном молоке - матча. В первый день фестиваля, 3 августа, в 12:30 диетолог и амбассадор ресторана Алена Трусова расскажет про осознанное питание и основные правила приема пищи, а также о том, можно ли быть всегда в идеальной форме без диет и ограничений. В 15 часов гостей фестиваля ждет лекция от шеф-повара, технолога и пропагандиста здорового питания из Санкт-Петербурга Аалии Маджид, которая сотрудничает с ведущими ресторанами северной столицы. Во время выступления она расскажет о том, как сочетать продукты, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. В воскресенье, 4 августа, в 12:30 Аалия Маджид вместе с владелицей Мы есть Татьяной Заводовской (супруга одного из собственников Гринвича ) проведут мастер-класс по приготовлению панкейков и псевдокаши из тыквы. Оба дня посетители площадки ресторана смогут сделать себе летнюю переводную татуировку с одним из символов осознанного питания - авокадо. На правах рекламы