Добавление специй делает жирную пищу полезной
Ученые из университета штата Пенсильвания (США) назвали простой способ сделать жирную пищу более полезной. В ходе исследования авторы работы выяснили, что некоторые специи способны снимать воспаление. Специалисты обследовали 12 мужчин с ожирением или избыточным весом в возрасте от 40 до 65 лет.