Vermarktungstrick: Die Milchindustrie läuft Sturm gegen "veganen Käse"
Für die Milchindustrie ist veganer Käse ein Widerspruch. Wo Käse drauf steht, muss Milch drin sein - sagt auch die EU-Verordnung. Und so landet der Kampf für die "Reinheit" gerne mal vor Gericht.