Rezepte a la Robin Hood – Ein Kochbuch für die Tafel
Die Tafeln in Deutschland retten jeden Tag Lebensmittel. Wie sich aus diesen Lebensmitteln leckere Gerichte zaubern lassen, verrät jetzt ein Kochbuch von Studierenden der Uni Münster. Angelika Gördes-Giesen hat mit ihnen und Tafel-Kund:innen gesprochen.