인스타 피드에 올리기 딱! 비주얼+맛 모두 완벽한 이색 음료 4
갈수록 다양해지는 음료의 향연! 올여름, 조금 특별한 음료를 마셔보는 건 어떨까요?
카첸슈프룽 에스프레소
부드럽고 달콤한 에스프레소를 마시고 싶다면, 부산 전포동에자리한 ‘카첸슈프룽 에스프레소‘를방문하세요. 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 레시피의 음료가 준비되어 있습니다. ‘나슈카체‘와 ‘카첸 콘파냐‘가 대표적인데요. 독일어로 단것을 좋아하는 사람이라는 뜻의 ‘나슈카체‘는 에스프레소에 크림, 초콜릿, 구운 수제 마시멜로가 올라간 음료입니다. 크림과 에스프레소를 잘 섞어 마시멜로를 푹 찍어 먹고, 남은 에스프레소는 설탕을 취향껏 섞어 먹으면 훌륭한 맛을 느낄 수 있어요.
‘카첸 콘파냐‘는 향긋한 에스프레소 위에 유기농 황설탕과함께아이스크림처럼크림을동그랗게 얹는데요. 크림은 섞지 않은 채로 떠먹으면 됩니다. 직접 로스팅한 원두로 제조하는 음료라 맛이 진해요.
주소 부산시 부산진구 전포대로190번길 26 2층 인스타그램 @katzensprung_espresso
레이크커피바
마치 숲이 떠오르는 듯한 인테리어의 레이크커피바는 잔잔한 호수를 모티브로도심 속 휴식을 제공합니다. 이곳에서는 톡톡 깨 먹는 재미가 있는 독특한 음료를 맛볼 수 있는데요. 연유를 베이스로 한 플랫 화이트에 브라운 슈거를 올린 플랫 브라운이 그 주인공입니다. 직접 만드는 브라운 슈거는 매번 모양이 달라지기에 방문할 때마다 색다른 매력을 느낄 수 있어요. 눈쌓인 겨울 숲을 모티브로 한 ‘포레스트‘ 커피도 인기인데요. 쫀쫀한 크림을 먼저 맛보고, 그 후에 모든 레이어를 섞어 마시는 것을 추천해요.
혹시 민트 초콜릿을 좋아한다면, 꼭 마셔보길 추천하는 ‘그래스호퍼‘. 크렘 드 민트와 크렘 드 카카오두 가지 리큐어를 우유와 함께 차갑게 섞어 마시는 칵테일입니다. 전체적으로 부드럽고 달콤해 낮에 즐겨도 좋습니다.
주소 서울시 마포구 동교로22길 38 인스타그램 @lake_coffeebar
스탠다드시스템
15년 동안 이어온 커피 로스팅 회사의 쇼룸이자, 스페셜티 커피를 소개하는 커피 바 ‘스탠다드시스템‘에서는 전문바리스타가 만들어주는 완성도 높은 커피를 맛볼 수 있습니다. 최근 입소문이 난‘허니비 화이트‘가 인기인데요. 국내 토종 벌집 꿀과 진한 라테가정교하게어울리며탄생한 메뉴입니다. 벌집을 한 입 베어 물면 은은한 꽃 향과 신선한 자연의 단맛이 느껴질 텐데요. 연달아 진한 커피를 마셔, 꿀의 깊은 단맛과 커피의 고소한 풍미가 한데 어우러지는 환상의 맛을 경험하세요.
마치 위스키를 마시는 듯한 커피 로스 피니토스. 숙성된 체리의 깊고 달콤한 향미로 시작해 코로 가볍게 올라오는 위스키 향으로 섬세하게 마무리됩니다. 마티니엔 올리브가 있듯, 로스 피니토스에는 마라스키노 체리가 있으니 함께 곁들이세요.
주소 서울시 강남구 선릉로148길 48-5인스타그램 @standardsystem.coffee
오프레스트 로스터리
조명과 음악이 어우러진 공간 ‘오프레스트 로스터리‘에서는 모든 원두와 베이커리를 매장에서 만듭니다. 오픈 바 형식의 매장에서 차분하게 음악을 들으며, 노릇노릇하게 구워진 마시멜로를얹은‘쑥 페너‘를 마셔보세요. 커피를 마시지 못하는 이들에게 더추천하는 메뉴인데요. 쑥 라테 위에 수제 크림이 올라가 찰떡 아이스크림을 녹인 맛입니다. 마시멜로를 먼저 먹고, 그 뒤에 크림과 쑥 라테를 함께 마시면 좋아요.
고소한 맛을 좋아한다면, 아몬드 라테를 베이스로 한 아인슈페너 토피몬드도 주문해보세요. 토피넛 크림과 시나몬 토핑으로 마무리해풍미가 깊어요. 밀가루와 설탕을 전혀넣지 않은테린느도 쉽게 접할 수 없는 디저트이니꼭 함께 맛보길 추천할게요.
주소 서울시 강서구 공항대로59길 64 상가1동 인스타그램 @off.rest