Hương vị của sự thay đổi: Thịt từ phòng thí nghiệm thay vì cốt-lết?
Các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh và nhà hàng trên khắp thế giới ngày càng mạnh dạn bổ sung thịt thực vật và thực phẩm in 3D vào thực đơn của mình. Singapore đã tiến xa hơn một chút – trong tháng 12, đây là quốc gia đầu tiên trên thế giới cho phép bán thịt được nuôi trong phòng thí nghiệm.