Раскрыты опасные последствия употребления арбуза
Большинство из них выращены с использованием нитратов, которые вызывают отравление и могут накапливаться в организме человека. Арбуз — это одно из любимых лакомств россиян. Он содержит много витаминов, отлично утоляет жажду, способствует похудению, не раздражает пищеварительный тракт. В общем, польза арбуза для организма человека велика, но не всё так просто. Естественным образом ягода спеет примерно в августе, а на полках магазинов она появляется гораздо раньше. Всё потому, что бахчевые культуры нередко обрабатывают нитратами, для ускорения роста. Тогда пользы от такого арбуза нет. За последний месяц в России участились случаи отравления полосатой ягодой именно по причине завышенного содержания нитратов. Поэтому медиками раскрыты последствия употребления арбуза. Эксперты рассказали, что нитраты в организме человека превращаются в нитриты — ядовитые соединения. Признаками отравления ими являются аритмия, снижение давления, сонливость, рвота, расстройство желудка, судороги и боли в правом боку. Эти опасные соединения могут накапливаться в организме и потом приводят к нарушениям работы нервной системы, ЖКТ, сердца и затрудняют снабжение тканей кислородом. Чтобы защитить себя и своих близких от страшных последствий не нужно покупать арбузы раньше августа, перед употреблением их нужно хорошо помыть, ведь больше всего нитратов содержится в 3 см от кожуры. На всякий случай нужно кушать арбуз ближе к сердцевине и хранить его не больше 12 часов в разрезанном виде. Так в ягоде могут размножаться бактерии, которые вызовут отравление и кишечную инфекцию. Также стоит обратить внимание на структуру и цвет мякоти, если на ней имеются белые или жёлтые прожилки, то арбуз содержит завышенное количество нитратов. Чтобы таких проблем не было покупать продукт нужно в проверенных местах, а если качество вызывает сомнение, то можно смело просить документы на бахчевую продукцию. Чтобы сократить и полностью искоренить случаи отравления арбузами следует тщательно проводить ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках и проверять, что лежит на полках магазинов. Если норма нитратов не допустима, партию стоит утилизировать. Тогда люди будут бояться чрезмерной обработки бахчевых полей и здоровых людей в России будет больше. В сельском хозяйстве вообще нужно использовать только органические минеральные удобрения. Если говорить о нитратах в целом, то их количество превышает норму не только в арбузах. Ранние помидоры, огурцы, кабачки, синие, капуста всё это пропитано «ядом», который накапливается в организме россиян и вызывает опасные заболевания. Нельзя такие продукты выставлять на витрины, люди не должны есть их, а допустимые нормы нитратов нужно пересмотреть и перепроверить.