Такой картофельный салат просто находка. Сытно, вкусно и очень просто

Всем известно, что если салат (или другое блюдо) американский, значит, точно будет сытно. Именно так! Большое количество отварного картофеля гармонично дополнят другие ингредиенты. В итоге получится настолько сытный и насыщенный салат, что его смело можно подавать как основное блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ 
горчица 15 мл
майонез 270 мл
лук 1 головка
картофель 6 клубней
яйца 6 шт.
соленые огурцы 3 шт.
соль по вкусу
черный перец молотый по вкусу
сельдерей 3 стебля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 
Картофель очистить от кожуры и вымыть проточной водой.
Положить целые клубни в кастрюлю, налить воду до самого верха.
Всыпать соли по вкусу и поместить на плиту, чтобы отварить до готовности.

 
Позже воду слить, остудить картофель и нарезать кубиками.
Майонез смешать с горчицей, добавить специи по вкусу.

 
Сельдерей вымыть и нарезать кольцами.
С лука убрать шелуху, ополоснуть и покрошить на кубики.

 
С огурцов срезать концы, сами овощи порубить кубиками.
Яйца отварить до готовности, очистить скорлупу и тоже нарезать.

 
Смешать их с картошкой, луком, огурцами, сельдереем и соусом.
Все перемешать и подавать к столу.

Если вам кажется, что салат получился недостаточно сытным, в него можно добавить еще некоторые компоненты, чтобы довести все до идеала. Это могут быть колбаски (их можно предварительно обжарить), измельченные яичные блины, жирный сыр, рыба (тоже жареная) и т.д.
Чтобы салат был необычным, приготовьте к нему какой-то освежающий соус. И да, пусть он обязательно будет холодным. Соус может быть на основе томатов, сыра, творога, йогурта, сметаны – все варианты подойдут.

Если же у вас гости, можете приготовить несколько соусов, чтобы каждый нашел среди них тот, который ему по вкусу