Новости за 07.06.2021

У вас наверняка в холодильнике найдется баночка варенья, которое никто почему-то не есть. Значит, используйте его для выпечки.

Недавно у мужа был день рождения, и я решила пригласить парочку самых близких друзей. Стол был простым: нарезка, несколько видов закусок, два салата и основное блюдо. Но мне всё же удалось удивить гостей. В конце вечера все хотели узнать рецепт картофельных грибов.

Ингредиенты:

• тесто слоеное бездрожжевое — 400 гр.
• творог — 400 гр.
• сахар — 3-4 ст. л.
• ванилин — ⅓ ч. л.
• яйцо — 1 шт.
• сметана — 1-2 ст. л.
• изюм без косточек — по вкусу
• яйцо (для смазки) — 1 шт.
• сахарная пудра и кунжут — для посыпки

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Читать дальше...

Из лаваша много приготовить массу интересных и вкусных блюд. Среди них рулетики с разными начинками. Начинки можно создавать по вашем предпочтениям.

Ингpедиенты:

• 300 гp сaхapa
• 300 гp сливочного мaслa комнaтной темпеpaтуpы
• 6 яиц
• 400 гp муки
• 1.5 ч.л paзpыхлителя
• Βaнильный caхaр либo вaнилин

Ηaчинкa

• 4 cредних яблoкa
• Зaмoрoженнaя вишня, cмoрoдинa либo бруcникa
• Цедрa лимoнa пo желaнию

Приготовление:

Мacлo взбивaем c сaхapом до кpемообpaзной консистенции. Πо одному добaвляем яйцa, хоpошо взбивaя после кaждого. Зaтем добaвьте пpосеянную муку... Читать дальше...

Мясо, приготовленное таким способом получается сочным, мягким и очень вкусным. Для приготовления этого блюда подойдет мякоть свинины или индейки.

Пирог получается очень вкусным, а главное — готовится без хлопот.

Ингредиенты:

•  Твердый сыр 200 г
•  Мука 350 г
•  Сливочное масло 170 г
•  Яйцо 1 шт.
•  Яичный желток 1 шт.
•  Соль 0,25 ст. л.
•  Сахар 0,5 ст. л.
•  Молоко 200 мл
•  Дрожжи 1,5 ч. л.

Приготовление:

Растворите в теплом молоке сухие дрожжи и сахар. Добавьте яйцо, соль, 50 г размягченного сливочного масла, просеянную муку. Замесите тесто. Читать дальше...

Сезон клубники в самом разгаре! Вдоволь наевшись, можно уже и заготовки делать. А почему бы на этот раз не побаловать родных чем-то необычным?

Сырники — это теперь частое блюдо на нашем столе. За рубежом большинство такой вкусноты не пробовали. У них есть что-то похожее и называется чизкейк.

Я каждый год стараюсь закрыть побольше банок такого кетчупа, ведь он в миллион раз вкуснее магазинного, а главное – полностью натуральный.

Быстрое слоеное тесто, которое готовится за считанные минуты. Выпечка из этого теста получается слоистая, мягкая, с хрустящей корочкой. Заберите этот рецепт себе в кулинарную книгу, обязательно пригодится.

Ингредиенты:

Тесто:

• Масло сливочное — 200 гр. (двести грамм)
• Мука — 250 гр. (двести пятьдесят грамм)
• Яичные желтки — 4 шт. (четыре штуки)
• Разрыхлитель — 1 ч. л (одна чайная ложка)

Начинка:

• Сахар — 80 гр. (восемьдесят грамм)
• Яблоки — 1 кг. (один килограмм)
• Лимонный сок — 1 ч. л (одна чайная ложка)
• Цедра одного ломона

Суфле:

• Сахар — 170 гр. (сто семьдесят грамм)
• Яичные белки  — 4 шт. Читать дальше...

Эти 3 легких рецепта станут настоящей находкой для каждой хозяйки.

Ингредиенты для стожочков с луком и фаршем:

• 380 грамм репчатого лука;
• 500 грамм фарша (индейка и куриная грудка);
• 500 грамм капусты (или кабачок);
• 100 грамм горчицы дижонской;
• 15 грамм сметаны;
• 70 грамм сыра;
• перец, тимьян, соль

Приготовление:

Сначала режим лук толстыми шайбами (1,5 см. шириной) и выкладываем его на застеленный пергаментом противень. Читать дальше...

Клубника с шоколадом и творогом – это одно из самых удачных и вкусных сочетаний. А если еще добавить бананы и кое…

Кабачок – это универсальный овощ, который прекрасно сочетается с разными продуктами, в том числе, и с куриным мясом.