Новости за 22.03.2021

Никогда хачапури не готовила и увидев этот рецепт, захотелось попробовать приготовить. Если кто-то из вас уже занимался приготовлением этих лепешек, наверное скажут, что все очень просто и получаются они вкусными.

Такая капуста никогда не задерживается на столе, получается очень пряной и ароматной, отлично сочетается с любым мясным блюдом или молодой картошечкой.

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ получается по всем правилам: курица – с золотистой корочкой, а рис – рассыпчатый, как и положено. И все это вместе удивительно вкусно и, главное, готовится очень просто.

Лёгкая воздушная текстура и свежий цитрусовый вкус, нежность крем-сыра и хруст печенья — в этом блюде сочетается всё лучшее из двух десертов.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки 1 шт.
• Шампиньоны 300 г
• Кукуруза консервированная 1 банка
• Сыр 200 г
• Лук репчатый 1 головка
• Чеснок 2 зубчика
• Ананас консервированный 1 банка
• Майонез по вкусу

Приготовление:

Обжарить грибы с луком с добавить немного соли. Старайтесь не резать грибы слишком мелко. Отварить куриную грудку без кожи, нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу.

Сыр... Читать дальше...

Нежный вкус, очень быстро и вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Шампиньоны 500 г
• Сливки 20%-ные 500 мл
• Репчатый лук 2 головки
• Сливочное масло 25 г
• Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищенные и промытые грибы пропустите через мясорубку. Добавьте мелко порезанный лук. Обжарьте смесь в мультиварке в режиме «Выпечка» с оливковым маслом до испарения воды, минут 15-20. Посолите и поперчите.

Поджаренные грибы залейте сливками и доведите... Читать дальше...

Эта крупа нравится мне больше, чем ее двоюродный брат кускус, ведь булгур при известной сноровке можно сварить до состояния аль денте, получив желанный контраст текстур.

Сегодня я покажу еще один рецепт. Творожное печенье в виде очаровательных цветочков! Нежное и вкусное печенье из творога с джемом в середине цветка. Готовить его быстро, а результат — розовый сад в тарелке! Простой и вкусный рецепт.

Бабушкин рецепт. Предлагаю Вашему внимаю семейный рецепт очень пышных булочек к чаю с грецкими орехами. Они невероятно вкусные.

Ингредиенты для коржа-основы:

• сливочное масло или маргарин — 150 г
• сахар — 150 г
• яйцо — 3 шт.
• пакетик ванильный сахар — 1 пак.
• соль — щепотка
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• пшеничная мука — 125 г
• 25 г крахмал — 25 г

Для суфле:

• сметана — 250 г
• сахар — 80 г
• пакетик ванильный сахар — 1 пак.
• шампанское — 250 мл
• сироп от мандаринов — 5 ст.л.
• желатин — 1,5 ст.л. (12 г)
• сливки 30% ... Читать дальше...

Есть желание приготовить слоеный салат, который наверняка, будет одним из любимых. У него необычный и невероятно яркий вкус, благодаря смелому сочетанию ингредиентов.

Ингредиенты:

•  Грудка куриная — 600 гр
•  Капуста цветная — 300 гр
•  Перец болгарский — 1 шт.
•  Сыр твердый — 70-80 гр
•  Яйцо — 2 шт.
•  Сметана — 2 столовые ложки
•  Мука — 2 столовые ложки
•  Зеленый лук — небольшой пучок,
•  петрушка,соль и молотый перец — по вкусу
•  Масло растительное для обжаривания котлет

Приготовление:

Куриное филе и перец нарезать мелким кубиком. Цветную капусту разобрать... Читать дальше...

Ингредиенты:

• семга — 400 гр.
• тесто слоеное — 400 гр.
• лук — 3 шт.
• масло растительное — 3–4 ст. л.
• яйцо — 3 шт.
• желток (для смазывания) — 1 шт.
• кунжут — 1 ст. л.
• прованские травы — 0,5 ч. л.
• соль — по вкусу

Приготовление:

Подготовьте продукты для пирога. Отварите яйца до готовности, остудите их и очистите от скорлупы. Очистите лук, промойте его под водой. Разморозьте слоеное тесто.

Разложите тесто на столе... Читать дальше...

Удиви гостей приготовь селедку под новой шубой — очень вкусно.

Ингредиенты:

• сельдь — 1 шт. (филе)
• лук зеленый — большой пучок
• укроп — большой пучок
• огурец свежий — 1 шт.
• сыр твердый — 150 г
• картофель отварной — 2 -3 шт.
• майонез — 300 г

Приготовление:

Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку. . Сверху делаем сетку из майонеза.

Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка.

Вкусный медовый пирог на кефире, это сладкая выпечка, которая готовится быстро и просто, смешали продукты и в духовку. Пирог получается пышный и мягкий.

Здравствуйте, друзья! Наверняка у каждого бывают такие моменты, когда вы просыпаетесь рано утром и хотите есть настолько сильно, что даже при взгляде в кошачью миску у вас начинают течь слюни…

Дорогие хозяюшки, хочется предложить вашему вниманию быстрый бисквит, на его приготовление уйдет 10 минут. Бисквит получается мега воздушный и очень пышный.

Паровую рыбу не многие готовят, а зря. Она получается вкусной и сочной. А если к ней приготовить и подать картофельное пюре, то получается обалденное блюдо по вкусовым качествам.

Так вкусно! Вы получите истинное удовольствие после выпечки!

Ингредиенты:

• сахарного песка — ¼ стакана
• молотой корицы — 1 ½ чайной ложки
• несоленого сливочного масла комнатной температуры — 1 стакан
• коричневого сахара — ¾ стакана
• экстракта ванили — 1 чайная ложка
• соли — ½ чайной ложки
• муки — 2 ½ стакана
• сливочного масла, топленого — ¼ стакана
• шоколадные чипсы со вкусом карамели — 250 г (примерно)
• посыпка или шоколадные чипсы ... Читать дальше...

Воздушный бисквит, творожный крем и лесные ягоды!

Ингредиенты:

на форму 20-21 см.:

для бисквита:

• яйца — 5 шт.
• сахар — 130 гр.
• мука — 150 гр.
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• ваниль

для крема:

• творог — 360 гр.
• сметана 25% — 500 гр.
• сахарная пудра — по вкусу
• ваниль
• любой ягодный джем или варенье — 250 гр.

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром, ванилью и щепоткой соли до пышной светлой массы... Читать дальше...

Ингредиенты:

18 ШТУК

• 60 г сливочного масла
• 200 г горького шоколада или, возможно, слегка горький (десертно 50% какао)
• 2 яйца (temp. номеров)
• 150 г сахара
• 50 г пшеничной муки
• 1/4 чайной ложки порошка для выпечки
• дополнительно: 50 г орехов (например, пекан или грецких), 1 столовая ложка какао

Приготовление:

В кастрюлю положить нарезанное сливочное масло и начинаем нагревать на медленном огне. Когда будет... Читать дальше...

Предлагаем замечательный рецепт сыра маскарпоне, который будет намного вкуснее магазинного, да и дешевле. От жирности используемой сметаны будет зависеть жирность маскарпоне.

Закуска из помидор! Бесподобная, вкуснейшая закуска из помидор настолько ароматна и пикантна, что перед ней буквально невозможно устоять. Эту закусочку желательно долго не хранить, поскольку она самая вкусная сразу же по приготовлении.

Домашний шоколад за 15 минут — невероятно лакомство. Приготовить его быстро и легко. Всего несколько минут — и можете лакомиться домашними сладостями. Просто чудо — находка, а не рецепт!

Куриные желудки можно назвать универсальным мясным продуктом, из которого можно сделать много вкусный, простых, быстрых блюд. Такая закуска – колбаса, готовится просто, получается очень вкусно.