Новости за 07.11.2020

Грибы – это всегда сытно, вкусно и полезно. Их можно мариновать, варить, запекать в духовке, тушить в соусе или жарить в масле. Последним вариантом приготовления мы сегодня как раз и воспользуемся.

С наступлением сезона холодов снова увеличивается риск переохладиться и подхватить простуду. Чтобы подавить хворь в зародыше, можно обойтись без антибиотиков: нужно вовремя ударить по болезни целебными напитками, польза которых проверена еще нашими бабушками. Представляем вам десятку подобных средств от простуды.

Знания как готовить батат, чья сладкая крахмалистая мякоть идеально проявляет себя при обжаривании, отваривании, запекании и тушении, сохраняя запасы клетчатки и витамина А, помогут расширить осеннее меню серией вкусных, питательных, оранжевых изделий начиная от салатов, супов, оладий и заканчивая чипсами, драниками и пирогами.

Каждый, кто хотя бы в детстве застал советские столовые, должен помнить такое не замысловатое на первый взгляд блюдо, как жареная рыба, которая чаще всего подавалась вместе с отварным картофелем. Данное блюдо обладает не только хорошими вкусовыми качествами, но и невысокой стоимостью. При этом оно содержит сбалансированное количество питательных и полезных веществ, а самое главное, у такой жареной рыбы есть собственное название – «по-ленинградски».

Предлагаю вам оригинальный и вкусный способ приготовления пельменей.

Поверьте, даже такое обыденное блюдо можно преобразить до неузнаваемости. Будем запекать пельмени в горшочках с добавлением обжаренных вешенок и твердого сыра. Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо для всей семьи. Кроме вешенок можно использовать шампиньоны, свежие или сушеные лесные грибы. Удобно готовить по этому рецепту в порционных глиняных или в керамических горшочках, но можно обойтись и глубокой жаропрочной посудой с крышкой. Читать дальше...

Ландорики – это своеобразные оладьи из картошки или мяса, могут быть с начинкой. Предлагаю приготовить их из куриного филе, получается нечто среднее между рублеными котлетами и оладьями. Процесс приготовления очень простой и быстрый в отличие от котлет, а выходит очень сочно, нежно и вкусно.

Действительно сколько живешь на свете, столько приходится учиться. Со временем начинаешь узнавать, что простые вещи ты делала неправильно всю практически жизнь. Вот, например, сварить морковку кажется проще простого. Однако недавно я разговаривала с шеф-поваром, который сказал мне, что варила я этот овощ неправильно, и научил делать это идеально.

Сегодня мы расскажем, как быстро приготовить мясные ежики с картошкой под сыром. Рецепт бесхлопотный, блюдо получается в больших объемах. Так что хватит на всю семью и на гостей останется.

Запеканка – это волшебное слово, которое почти всегда означает, что на столе у нас сегодня появится горячее, вкусное, красивое и сытное блюдо. Запеканку можно готовить из любых продуктов и в любом виде на ваш вкус. И сегодня мы готовим очень простую и вкусную запеканку, которая идеально сочетает картофель, мясо и любимые овощи.

Традиции играют важную роль в жизни каждого человека. Но кто сказал, что их нельзя, хоть иногда, менять? Где сказано, что «Оливье» — это только новогодний салат и готовится из определенного набора продуктов. По новому рецепту салата «Оливье», мы будем использовать маринованные грибы и карбонад.

Мы предлагаем вам попробовать приготовить грудинку очень необычным способом. В результате вы получите мясо, по вкусу и внешнему виду будто копченое. Но на самом деле мы его просто отварим в соевом соусе. Поверьте, это очень вкусно.

Пирог по вкусу очень напоминает «Брауни». Хоть и готовится из довольно простых ингредиентов.  Пирог получается нежным и необычайно шоколадным. Он просто идеально подходит для домашнего чаепития.

Котлетки получаются нежные и очень сочные. Мы добавили в них всего один ингредиент, но он сделал их особенными и незабываемыми на вкус. Благодаря этому компоненту котлетки имеют приятный сливочный вкус и буквально тают во рту.

Отличная и вкусная лепешка. Она отлично подойдет к любому первому блюду. Получается нежная, вкусная и ароматная. Готовится очень быстро и легко.

Рулетики получаются такие вкусные, что сразу стоит готовить двойную порцию. В них нежная начинка из сочного маринованного куриного филе.А в качестве основы — мягкое и рассыпчатое слоеное тесто. Такое тесто, конечно же, можно купить и в магазине. Но мы рекомендуем приготовить его самостоятельно. тем более, что на нашем сайте есть рецепт приготовления быстрого слоеного теста. Так что и с этой задачей вы быстро справитесь.

Думаю, многие помнят эти песочные пирожные с вареньем. Раньше их можно было купить везде за копейки и всегда они были вкусными, поскольку готовились по ГОСТу. Хочу предложить вам приготовить такие эти пирожные из детства, ведь это просто, быстро и необычайно вкусно!

Приготовить тонкий лаваш в домашних условиях довольно просто. Он получается мягким и вкусным. Продукты понадобятся самые простые и доступные. А сам процесс приготовления просто завораживает. Лаваш подойдет для самых вкусных бутербродов.