Новости за 24.08.2020

Картофель – это универсальный корнеплод, который используют для приготовления и первых, и вторых блюд. Но если от него хочется немного отдохнуть или поставлена задача сбросить лишний вес, то можно приготовить несколько супов, минуя этот овощ.

Иногда так хочется разнообразить свое меню, добавив к нему необычные и оригинальные блюда. Пикантная закуска — пряные вяленые сливы с чесноком и специями, идеально подходит в качестве необычного гарнира к запеченному или жареному мясу, птице и дичи.

Очень простой рецепт фаршированной картошки, начинка для которого готовится почти так же как салат оливье. Я не стала класть консервированный горошек, т.к. начинки получилось и так много, но вы можете добавить и его. Как обычно, картофель сначала запекают до готовности в духовке, а потом делят на половинки, вынимают часть мякоти и заполняют салатом.

Зимний салат «Охотничий» — вкусная домашняя консервация на зиму из сочной капусты и помидоров с ароматными огурчиками и перцем. Салат всегда выручит, когда зимой нужно быстро что-то подать к отварной картошечке, рыбе или мясу.

Салаты на основе субпродуктов — это универсальные блюда. Они легко и быстро готовятся, получаются вкусными и сытными. Их можно готовить для гостей и для дежурного домашнего обеда. К примеру, приготовление салата «Легенда» займет у вас от силы минут 30. Салат из печенки и сердечек вполне можно подавать как самостоятельное блюдо.

Попробуйте приготовить варено-запеченную грудинку так, как описано в этом рецепте.

Лимонный вкус в сочетании со сливочным белым шоколадом — вот лакомство, достойное гурманов.  Приятная кислинка, нежный маслянистый шоколад и потрясающий аромат — все это есть в лимонных трюфелях, которые предельно просто сделать самостоятельно.

Заготовка кабачков на зиму в банках не занимает много времени. Тем более, что не обязательно делать сразу много и пол дня стоять у плиты. Достаточно сделать быстро 3 баночки, а зимой будет радовать разнообразие от твоих привычных заготовок. Кабачки по этому рецепту в некотором роде напоминают маринованные грузди.

Фаршированный картофель можно приготовить разными способами. В этом рецепте картофелины запекают в фольге, после чего наполняют нарезанной кубиками соленой селедкой со сметаной. Чтобы добавить начинке кремовости, клубень немного надрезают, добавляют кусочек сливочного масла и разминают вилкой.

Домашний кетчуп я готовлю каждый сезон. На вкус он выходит слегка сладковатым и нежным. Я готовлю не острый продукт. Такой кетчуп у меня никогда не сохраняется до зимы, мои домочадцы его съедают еще до окончания осени, и не важно, сколько банок я закатала. Наверно в этом году буду покупать килограмм 15 помидоров, ну, точно не меньше.

Баклажанчики получаются потрясающими! Они понравятся всем без исключения! Идеальная зимняя закуска!

Селедочка получается пальчики оближешь! А с картофельным пюре так вообще настоящий деликатес!

Этот торт я готовлю почти каждые выходные, ведь вся моя семья его обожает, а еще это очень быстро и легко.

На прошлой неделе заскочила к подруге на чашечку кофе, но в прихожей меня встретил вкусный аромат незнакомого мне блюда. Я не смогла угадать, что же такое она готовит, поэтому пришлось сдаться и спросить. Оказалось, что готовит подруга фрикадельки. Даже не могла подумать, что это блюдо может источать такой аппетитный аромат. Конечно, она меня сразу же ими накормила и после этого я больше не жарю дома котлеты. Готовить их одно удовольствие, ведь это быстро и не нужно стоять у плиты.

Раньше я не знала, что соль может повлиять на сочность шашлыка. Точнее, важно время добавления соли.

Соус получается густым и вкусным. Хранить его можно довольно длительное время в холодильнике, поскольку в нем нет сырых яиц. Такой майонез в миллион раз вкуснее купленного в магазине и неважно какой производитель, а также цена. К тому же готовится он только из натуральных продуктов, поэтому его можно спокойно есть, как взрослым, так и детям.

Хочу сегодня поделиться моим любимым рецептом пирога с яблоками, хотя в этом случае скорее наоборот – яблоки с пирогом. А все потому, что их будет очень много. Также такой пирог называется Варшавским. Получается он божественно вкусным, нежным и сочным. Готовить его одно удовольствие, ведь это очень просто и быстро. Я готовлю этот пирог обязательно каждые выходные и вам настоятельно рекомендую. Выпечка с чашечкой кофе или чая подарит море удовольствия и поднимет настроение.

Предлагаем вам рецепт приготовления очень быстрого и нежного тортика. Он прекрасно подойдет для дачного чаепития, получается вкусным и мягким. Тортик готовится без духовки, коржи для него мы предлагаем пожарить на сковороде.

Это блюдо создано для любителей покушать остренькое и солененькое. Для отбивных самым лучшим куском мяса будет вырезка. Мясо надо заранее разморозить и оно должно быть обязательно комнатной температуры.

Хотим вам предложить приготовить прекрасное блюдо из сезонных овощей, одним из которых является баклажан. Такая пикантная закуска из баклажанов, может заменить вам мясо.

Хотим поделиться с вами рецептом вкусной выпечки, которая готовится буквально за 5 минут + время на выпечку. Кексы получаются очень нежные и «влажные». Прекрасно подойдут для домашнего чаепития или посиделок с друзьями за чаем.

Булочки с маком — любимая многими выпечка. Они отлично подойдут к завтраку или для домашнего чаепития. Готовятся булочки очень просто и получатся даже у самого неумелого кулинара.

Чтобы приготовить вкусные кексы, нужно минимум времени и самые простые продукты. Так что приступайте!