Новости за 27.04.2019

Наши читатели делятся своими проверенными рецептами

«2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!

Делать коньяк из водки или из самогона — это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.

Для приготовления нашего домашнего коньяка нам понадобится:

Две... Читать дальше...

Однажды русского повара, работавшего при дворе Александра I, коллега-француз, глядя, что тот заправляет салат из вареных овощей уксусом, спросил: «Vinaigre?» Русский же, не знавший иностранных языков, подумал, что француз спрашивает название блюда, и поспешил согласиться: «Винегрет, винегрет». Собственно, считается, что так и родилось название всенародно любимого салата.

Классический рецепт винегрета исключает излишества, демонстрируя скромность и простоту. Но, как любой салат, винегрет — неисчерпаемая тема для творчества.

Чаще всего хозяйки пекут хачапури из покупного слоеного или дрожжевого теста. Но ведь это не единственный вариант. Из домашнего теста на кефире, с начинкой из сулугуни или твердого сыра, жареные под крышкой — невероятная вкуснятина! Попробуйте приготовить хачапури по тбилисски.

Чтобы необычно покрасить яйца на Пасху своими руками необходимо немного терпения и творческого подхода. Чем можно покрасить яйца? Да чем угодно!  Начиная со специй, которые у вас хранятся на кухне, заканчивая пищевыми красителями, красками, зеленкой, чаем, кофем и т.д

Kaк пoкpacить кpacивo пacxaльныe яйцa (coвeты и peкoмeндaции)
Дoбaвьтe 1-2 cт.л coли в вoдy гдe бyдeтe oтвapивaть яйцa, тaк oни вo вpeмя вapки нe бyдyт тpecкaтьcя.
Пepeд тeм кaк oтвapить яйцa, пpoтpитe иx cпиpтoм... Читать дальше...

Что там у нас завалялось в холодильнике? Давайте приготовим горячие бутерброды. Ведь горячие бутерброды — отличное решение для завтрака или перекуса.

Аппетитная, хрустящая, с кислинкой… Редко можно встретить человека, который может равнодушно пройти мимо этого традиционного домашнего блюда.

Оказывается, квашеная капуста может быть полезна не только при похмелье, но и при слабости, простудах, болезнях пищеварительного тракта. А еще она эффективно используется в косметологии и диетологии.

ЧУДЕСНЫЕ СВОЙСТВА КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

Этот простой, казалось бы, продукт содержит почти все витамины, необходимые для вашего здоровья... Читать дальше...