Как испечь "орешки" без орешницы
Намного быстрее процесс и короче список ингредиентов, только не забудьте про зубочистку - она нам поможет сделать из кусочка теста симпатичный "орешек". А с каким удовольствием это делают дети! Да и приготовить тесто им тоже по плечу: смешали-слепили-испекли.
"Орешки" также будут состоять из двух "скорлупок" с вкусной начинкой на месте ядрышка. Чтобы окунуться в детство, достаточно съесть "орешек" – проверьте сами!)
![304](http://mtdata.ru/u13/photo1FD1/20857073087-0/original.jpg#20857073087)
Замешиваем ТЕСТО.
Сахар и яйцо слегка взбиваем венчиком до появления пены.
![](http://mtdata.ru/u13/photoF02A/20080145936-0/original.jpg#20080145936)
Вливаем растительное масло без запаха, перемешиваем так же венчиком.
![Намного быстрее процесс и короче список ингредиентов, только не забудьте про зубочистку - она нам поможет сделать из кусочка теста симпатичный "орешек". А с каким удовольствием это делают дети!-3](http://mtdata.ru/u13/photo2043/20303218785-0/original.jpg#20303218785)
Насыпаем сразу и муку, и крахмал, и разрыхлитель.
![Намного быстрее процесс и короче список ингредиентов, только не забудьте про зубочистку - она нам поможет сделать из кусочка теста симпатичный "орешек". А с каким удовольствием это делают дети!-4](http://mtdata.ru/u13/photo16B0/20526291634-0/original.jpg#20526291634)
Руками замешиваем мягкое однородное тесто, не забитое мукой. Если получится жидковато, добавляем еще немного муки (по консистенции должно быть понятно, что из него можно слепить фигурку, которая держит форму).
![Намного быстрее процесс и короче список ингредиентов, только не забудьте про зубочистку - она нам поможет сделать из кусочка теста симпатичный "орешек". А с каким удовольствием это делают дети!-5](http://mtdata.ru/u13/photoFFD0/20749364483-0/original.jpg#20749364483)
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
яйцо - 1 шт,
сахар - 80 г,
растительное масло - 100 мл,
крахмал - 1 стол. ложка с верхом,
разрыхлитель - 1 чайн. ложка,
мука - 1 стакан (250 мл) с верхом
Отщипываем от теста небольшие кусочки и скатываем в шарики.
![Намного быстрее процесс и короче список ингредиентов, только не забудьте про зубочистку - она нам поможет сделать из кусочка теста симпатичный "орешек". А с каким удовольствием это делают дети!-6](http://mtdata.ru/u13/photo2254/20972437332-0/original.jpg#20972437332)
Каждый шарик разрезаем пополам и лепим "орешки":
кладем половинку срезом вниз, а сверху делаем продольное углубление зубочисткой и острым ее концом - несколько нажимов, имитирующих рисунок на ореховой скорлупе. Кончики слегка вытягиваем.
![Намного быстрее процесс и короче список ингредиентов, только не забудьте про зубочистку - она нам поможет сделать из кусочка теста симпатичный "орешек". А с каким удовольствием это делают дети!-7](http://mtdata.ru/u13/photoB084/20195510181-0/original.jpg#20195510181)
Раскладываем на противне (застилаем его пергаментом или ковриком). Смазывать верх "орешков" яйцом не нужно.
![Намного быстрее процесс и короче список ингредиентов, только не забудьте про зубочистку - она нам поможет сделать из кусочка теста симпатичный "орешек". А с каким удовольствием это делают дети!-8](http://mtdata.ru/u13/photo581A/20418583030-0/original.jpg#20418583030)
Отправляем в разогретую до 180° духовку и выпекаем примерно 13 минут (до слегка розового цвета). Вынимаем, остужаем.
![Намного быстрее процесс и короче список ингредиентов, только не забудьте про зубочистку - она нам поможет сделать из кусочка теста симпатичный "орешек". А с каким удовольствием это делают дети!-9](http://mtdata.ru/u13/photo3D8B/20641655879-0/original.jpg#20641655879)
Теперь склеиваем по 2 "скорлупки", смазывая вареной сгущенкой.
![Намного быстрее процесс и короче список ингредиентов, только не забудьте про зубочистку - она нам поможет сделать из кусочка теста симпатичный "орешек". А с каким удовольствием это делают дети!-10](http://mtdata.ru/u13/photo304B/20864728728-0/original.jpg#20864728728)
Вот так легко и быстро получилось домашнее печенье к чаю. Орешницы нет, а "орешки" есть!
![Намного быстрее процесс и короче список ингредиентов, только не забудьте про зубочистку - она нам поможет сделать из кусочка теста симпатичный "орешек". А с каким удовольствием это делают дети!-11](http://mtdata.ru/u13/photo4268/20087801577-0/original.jpg#20087801577)