Спелый не значит полезный: как купить арбуз и не отравиться
Сейчас на городских рынках активно продают арбузы из Астраханской области и Краснодарского края. Специалисты советуют отложить покупку как минимум на три недели. Настоящие арбузы на юге созревают только к середине августа. Если полосатые ягоды в середине лета выглядят как спелые, значит, их «поторопили» с помощью удобрений и стимуляторов роста. Оказалось, что доказать это дорого и практически невозможно.