«Вчерашнего у нас просто не бывает». На Вокзальной открылся популярный мясной центр
Мясной центр на Вокзальной, 124 открыли владельцы точек на Завенягина, 4б и рынке «Чкаловский» (ИП Смовж И.В). Каково же было удивление постоянных покупателей, когда знакомый прилавок они обнаружили уже в новом месте. «Мы работаем очень давно, и куда бы ни переезжали, покупатели узнают нас и приходят за покупками из других районов, – рассказывают владельцы. – Здесь мы открыли «капитальную» точку, сделали шумоизоляцию, чтобы не мешать соседям и даже не успеваем закончить обустройство, покупателей много!».
В ассортименте магазина: баранина, свинина и говядина из фермерских хозяйств Башкирии и южных районов нашей области. Мясо привозят дважды в день – поздним вечером и ранним утром. Несмотря на то, что магазин официально открывается в 9 утра, выкладывать свежие ароматные куски мяса начинают сразу после порубки, часов в 8. «Если до открытия приходит покупатель, мы не отказываем, – говорят в мясном центре. – То же самое с графиком вечером: работаем до последнего клиента, пока мы в магазине, всегда можно купить мясо. За день раскупается все: вчерашнего у нас просто не бывает».
Когда покупатель затрудняется в выборе, продавцы советуют, какая часть говядины или свинины больше подходит для нужного блюда. Для шашлыка здесь рекомендуют покупать ребрышки: мяса на них много, готовится быстрее, сочетается с интересными на вкус маринадами. Самым взыскательным клиентам предлагают полезное мясо барана. А тем, кому готовить не хочется – пельмени собственного производства по низким ценам. Двери магазина в прямом смысле открыты: павильон имеет отдельный вход, поэтому отвечает современным требованиям по эпидемиологической безопасности. Продавцы, к слову, носят маски и перчатки, а покупатели могут обработать руки санитайзером.
Цены на мясо очень демократичны:
«У нас нет высоких цен, потому что у нас много постоянных покупателей, которые всегда к нам возвращаются, - говорят в центре. - Здесь мы работаем две недели, а уже, помимо наших клиентов, не раз за мясом приходили жители соседних домов. Сначала заходят посмотреть – потом покупают, никто с пустыми руками не уходит».
Антрекот – 219 рублей
Свинина – 229 рублей
Грудинка – 165 рублей
Суповой набор – 75 рублей
Рулька – 65 рублей
Говядина (мякоть)– 385 рублей
Говядина (на кости) – 355 рублей
Шейка без кости – 279 рублей
Мясной центр располагается на Вокзальной, 124, справа от памятника сталевару.
График: 9:00-20:00 без выходных