В свином фарше из "Ашана" обнаружили чужеродные ДНК
Россельхознадзор в ходе проверки продукции ритейлера «Ашан» выявил в свином фарше наличие ДНК лошади, курицы и крупного рогатого скота. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Отмечается, что специалисты службы также обнаружили присутствие чужеродных ДНК в фарше из говядины. Так, в продукте были выявлены ДНК свиньи, курицы, овцы. Эксперты утверждают, что результаты проверок свидетельствуют о фальсификации продукции путем замены одного вида мяса другим.
Кроме того, сотрудники ведомства выявили в магазинах «Ашан» нарушения при хранении, переработке и реализации охлажденного мяса, что представляет угрозу для потребителей.
Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко отметил, что после окончания проверок ведомство подготовит полный пакет выявленных нарушений. Документы будут направлены в суд для привлечения юридического лица к административной ответственности.