Сырный суп с копчеными колбасками
Очень вкусный и сытный сырный суп. Готовится просто и довольно быстро. Добавьте в него немного копченых колбасок или сосисок, так будет вкуснее и ароматней. Приятного аппетита! Приготовление: Измельчить чеснок. Нарезать лук соломкой. Нарезать морковь. Нарезать колбаски. Нарезать картофель. В жаровне обжарить на растительном масле несколько секунд чеснок. Сразу добавить лук и морковь, жарить до прозрачности. Добавить колбаски, жарить пару минут. Добавить картофель, жарить помешивая около 10 минут. Добавить соль по вкусу, залить воду и варить около 15 минут. До готовности картофеля. Натереть плавленый сырок на крупной терке. Добавить сырок в суп и мешать до полного растворения. Выключить огонь и добавить рубленную зелень. Подаем сырный суп с копченными колбасками с сухариками. Приятного аппетита!Читать дальше