Ученые: Йогурт помогает бороться со стрессом
Американские ученые из Миссурийского университета выяснили, что входящие в состав йогуртов пробиотики помогают не только улучшить пищеварение, но и вывести из состояния стресса. Благодаря исследованию с аквариумными рыбками эксперты заметили положительное влияние лактобактерий на реакции нервной системы.
Основной целью работы было определение зависимости реакции центральной нервной системы людей от воздействия внешних факторов, в частности продуктов питания. Так пояснил один из авторов проекта Аарон Эриксон. Об этом сообщило издание Scientific Reports.
Исследователи провели эксперимент на популярных аквариумных рыбках Данио-рерио. После того, как подопытным ввели лактобактерии, они перестали тревожиться и на внешние раздражители реагировали нейтрально.
Итоги опытов показали, что пробиотики, которые применяются для поддержания нужной микрофлоры кишечника, могут снизить уровень беспокойства. Благодаря этому их можно считать хорошим средством против стресса.