Тамбовский врач рассказал, как восполнить недостаток витаминов в межсезонье
По словам специалиста, чаще всего в организме не хватает магния, витамина С, витаминов группы B.
Слабость, упадок сил, частые простуды - состояние, которое к весне возникает у многих людей. Зачастую всё это вызвано недостатком витаминов, или иначе гиповитаминозом. Как восполнить запас витаминов в организме, РИА «ТОП68» рассказал заведующий центром здоровья Тамбовской областной клинической больницы имени Бабенко, кандидат медицинских наук, врач-кардиолог высшей категории Юрий Говша.
По словам специалиста, чаще всего в организме не хватает магния, витамина С, витаминов группы B. Самый большой дефицит витамина D, это связано с особенностями климата. Больше всего гиповитаминозу подвержены те, кто испытывает большие физические нагрузки, люди, которые сидят на диетах и те, кто придерживается вегетарианства.
- Каждый день надо съедать 400 граммов овощей и фруктов, меньше нельзя. Но витаминов в них уже мало - в основном только фолиевая кислота и витамин С, - сказал Юрий Говша.
Основной источник витаминов - это мясо, яйца, хлеб грубого помола. Специалист посоветовал добавлять в ежедневный рацион витаминный комплекс. Подбирать его Юрий Говша рекомендует таким образом, чтобы в нём были витамины B1, B6, B12, минералы.
- Питание должно быть сбалансированным. Многие пытаются худеть, голодать. Но пока нет белка и необходимых организму жирных кислот, человек не похудеет. Должен быть строительный материал и мало калорий, а это всегда сложно, - рассказал специалист.
Сформировать правильную порцию на тарелке можно, используя метод ладони. Например, расстояние от запястья до основания пальцев - подходящий размер для куска мяса или рыбы. А чтобы понять нужное количество крупы, необходимо измерять её в сухом виде. В кулаке обычно помещается 75 граммов, что и считается нормой. Фрукты и овощи - целая ладонь. Плюс в день надо выпивать стакан кефира или молока, но нежирного. Суточная доза белка - две ладони. Готовить специалист рекомендует на растительном масле. Раз в неделю необходимо есть рыбу холодных рек и морей - это скумбрия, треска, хек и другие.
- В том, что от питания зависит всё, 90% заболеваний - сомнений нет, - подчеркнул Говша.
Также врач рекомендует больше двигаться. В день нужно проходить не меньше 10 тысяч шагов (5-7 километров).