Главная: Ряд фруктов и орехов опасны для аллергиков: не все к этому готовы
Около 70% людей, имеющих аллергию на пыльцу березы, также реагируют на яблоки, груши, черешню, вишню, персики, сливы и лесные орехи. Данные продукты провоцируют перекрестную аллергию, сообщает заведующая консультативно-диагностическим отделением аллергологии и иммунологии центра аллергологии и иммунологии московской клинической больницы №52 Елена Бобрикова. По ее словам, перекрестную аллергию вызывают сходные по строению молекулы других органических веществ. Наличие в двух аллергенах однотипных белковых... Читать дальше...