Rețeta de POST din urzici, rapid și ușor de pregătit. Ce ingredient special îi dă savoare
Urzica este o plantă din genul Urtica care se găsește în toată lumea, dar în special în Europa. Foarte populare la începutul primăverii, frunzele de urzică sunt verzi, ascuțite, dințate, cu peri fini și mici, ca un puf. Crescând spontan în sălbăticie, în păduri și pajiști, în principal frunzele și rădăcinile lor sunt folosite ca plante medicinale. Momentul recoltării lor este primăvara, când frunzele de urzică cu înflorire de primăvară sunt încă tinere și neparazitate sau poluate. Acest lucru ajută la păstrarea integritatății proprietăților, scrie stiridinlume.ro.