Чем манты отличаются от пельменей. Рецепт очень ленивых пельменей
Манты, пельмени, рецепты
Манты - почти пельмени, но не совсем, а знатоки скажут, что и совсем не пельмени. Разница не только во внешних отличиях - например, в величине, но и в рецептуре, и в способе приготовления. Манты не варят, а готовят на пару, в специальной кастрюле, и вкус получается совсем другой. Традиционные манты начиняют мясным фаршем, но очень хороши манты с тыквой. Можно попробовать любую другую овощную начинку.
Понадобится:
Для теста:
1 ст. воды мука, сколько возьмет соль по вкусу
Для фарша... Читать дальше...