Блог сайта «ИЗВЕСТИЯ iz»





160*600

Новости сегодня на DirectAdvert

Новости сегодня от Adwile

Актуальные новости сегодня от ValueImpression.com


Опубликовать свою новость бесплатно - сейчас


<
>

Максимальный выходной: как многое успеть за короткое путешествие в Тюмень

Тюмень — столица деревень. Местные жители отлично знают эту поговорку. Но если раньше ее обычно использовали в негативном смысле — вот, мол, хоть и город, но всё равно большая деревня со всей ее неустроенностью, — то теперь в этих словах звучит лишь добродушная ирония. За последние годы Тюмень серьезно преобразилась. Она стала чистой и аккуратной, а еще уютной, комфортной и сытной. Словом, таким местом, где хочется жить и куда хочется возвращаться. «Известия» продолжают исследовать туристические возможности разных уголков нашей страны.

Прогулка между прошлым и будущим

Тюмень считается первым русским городом в Сибири. Основанная как военный острог в 1586 году на берегах Туры, на древней караванной дороге между Поволжьем и Центральной Азией, она быстро стала важным политическим, торгово-ремесленным и культурным центром региона. В XVIII веке она обрела статус уездного города. А в следующем столетии, когда через нее прошел Трассиб, Тюмень расцвела уже в полную силу. До революции она славилась выделкой кож, ковроткачеством, металлообработкой и пароходостроением, а еще своими шумными ярмарками, благо развитое речное и железнодорожное сообщение позволяло удобно доставлять товары из разных частей империи и даже из-за границы. А в ХХ столетии в окрестностях Тюмени нашли нефть, после чего у города началась уже совсем иная жизнь.

За минувшие столетия город несколько раз серьезно горел, но быстро отстраивался заново, с конца XVII века всё больше в камне. Великая Отечественная война его не коснулась напрямую, поэтому до наших времен здесь сохранился замечательный исторический центр — с причудливыми купеческими особняками, дореволюционными училищами, больницами, административными и промышленными зданиями, старинными церквями и монастырями. В городе, к слову, семнадцать памятниками, признанными объектами культурного наследия. Среди наиболее впечатляющих — усадьба Колокольниковых, здание городской думы, дом Поповой, Всехсвятская церковь и Троицкий монастырь.

На заметку. В годы войны в Тюмень было эвакуировано тело Ленина, а функции мавзолея на протяжении нескольких лет выполняло здание нынешней Тюменской государственной сельхозакадемии.

Отдельного упоминания заслуживает замечательная многоуровневая набережная, протянувшаяся на несколько километров. Еще совсем недавно берега Туры были засорены и неопрятны, а до воды можно было добраться только редкими и не слишком удобными тропами. Теперь же это излюбленное место неспешных прогулок горожан и гостей Тюмени, а также многочисленных театрализованных, музыкальных и спортивных мероприятий. В теплое время года здесь постоянно бурлит жизнь. А с наступлением сумерек к набережной стекается всё больше народу — полюбоваться колоритной подсветкой пешеходного «Моста влюбленных», однозначно одного из самых узнаваемых символов города.

Вдоль набережной то и дело попадаются барельефы и небольшие скульптурные группы — именно так городские власти решили поведать горожанам и приезжим о богатой истории Тюмени. Первобытные охотники на мамонтов, Чимги-Тура, отряды Ермака, выдающийся ученый-энциклопедист Семен Ремезов, капитан-командор Витус Беринг, купец и потомственный почетный гражданин города Иван Игнатов, а еще безымянные студенты, ремесленники, рабочие разных эпох — всем нашлось достойное место.

На заметку. Более детально и вместе с тем небанально соприкоснуться с городской историей можно на иммерсивной экскурсии «Тюмень навсегда», разработанной проектом «Голос внутри». Продолжительность неспешной прогулки по историческому центру составляет 80 минут.

Еще одно место, куда непременно стоит наведаться, оказавшись в Тюмени, — банное пространство «Сибирские хоромы». Помимо нескольких авторских программ парения с ягодными и травяными сборами, разными скрабами и дивным чесночным прогревом здесь предлагают искупаться в пантовом чане с алтайскими травами, пройти сеанс звукотерапии и неспешно помедитировать на парящей кровати.

Еда с историей

Важным элементом путешествия по Тюмени является знакомство с местной кухней. А она здесь на удивление щедра и разнообразна. Традиции сибирской гастрономии, добротное советское наследие, актуальная европейская кухня, нескучная паназия. Оригинальные проекты с историей, новые рестораны авторской кухни и популярные франшизы. Многие заведения работают десятки лет и не теряют популярности.

Таков, например, ресторан-музей «Чум» — абсолютно легендарное место на гастрономической карте не только города, но и всей страны, обладатель бесчисленных наград, многократный лидер разных престижных рейтингов и топ-листов. Сюда приезжают простые смертные и мировые знаменитости — отведать строганины из муксуна, дивной сосьвинской сельди с отварной картошкой, колбасок из медвежатины, соленых груздей со сметаной, моченой морошки, пельменей с рыбой, сердца оленя в топленом кедровом молоке, кабанятины с папоротником и множество других локальных и региональных деликатесов.

Заведение не случайно названо музеем. В его залах собрана замечательная экспозиция подлинных предметов и артефактов, имеющих прямое отношение к жизни в Сибири, — коренных народов и тех, кто некогда приехал покорять здешние бескрайне просторы (геологов, нефтяников, строителей, студентов). А еще здесь есть настоящий хантыйский чум из просаленной бересты и звериных шкур — своего рода артизанальный вип-кабинет. Доступный, впрочем, всем.

Еще одно знаковое место — первый в городе рыбный ресторан «Посейдон», в этом году отметивший свой 22-й день рождения. Совсем недавно он радикально обновился — переехал в исторический центр на берег Туры, разместился в помещении с современным интерьером. Обновление коснулось и кухни, которую теперь курирует Андрей Шмаков, шеф-повар мишленовского московского ресторана Savva.

В актуальном меню — подкопченная икра щуки со сметаной и ялтинским луком, обожженный лосось с малосольным огурцом, тартар из оленя с осетровой икрой, жульен с камчатским крабом и кремом из сельдерея, филе палтуса с брокколини и сливочным биском и многое другое, исполненное с фирменным шмаковским изяществом.

Впрочем, кое-какие бессменные хиты остались на своем месте. Таковы сугудай из муксуна с моченой брусникой, теплый салат с морепродуктами и соусом песто, а также уха из северных рыб с картофельным пирожком.

Историческими в Тюмени являются не только рестораны, но и кофейни. Например, «Максим» — первая настоящая кофейня во всем Уральском федеральном округе — появилась именно здесь. Она ровесница «Посейдона», но все эти годы остается на одном и том же месте на улице Республики, в тех же уютных «венских» интерьерах. И здесь всё так же варят самый вкусный кофе в городе, а самым преданным гостям дарят именные кружки, дающие право бесплатно пить любимый напиток в неограниченном количестве.

Сегодня «Максим» разросся до полноценной сети из десятка заведений. В любом из них можно отлично позавтракать или основательно подкрепиться в обеденный перерыв. Помимо кофе и набора фирменных чаев посетителям предлагают брускетты с разными начинками, салаты, боулы, сырники, каши, омлеты, супы, пасту, котлеты. Словом, всё самое необходимое для поддержания сил и хорошего настроения.

Среди других заслуживающих внимания заведений отметим загородный ресторан сибирской кухни «Дача» — правильное место, чтобы сытно отобедать по пути в аэропорт. Здесь чтут фермерские продукты и умеют с ними работать, а еще активно используют настоящий техасский смокер. Попробовать стоит наваристый борщ с брискетом, икряники из икры карася, жареную картошку со сметаной, яйцом пашот и щучьей икрой, копченые свиные ребра в меду и яблочный пирог с мисо-карамелью.

Барное дело

С наступлением вечера жизнь в городе продолжает бить ключом, особенно если на улице хорошая погода. Средоточием разных активностей становится набережная, где всё время что-то происходит. Здесь можно послушать уличных музыкантов, поучаствовать в каком-нибудь веселом конкурсе, в конце концов, просто подышать свежим воздухом, любуясь величавой Турой. А ближе к полуночи переместиться в бар.

Одно из самых популярных заведений на набережной носит незамысловатое название «Водокачка», поскольку пару лет назад разместилось в здании бывшей водонасосной станции, к слову, первой в Западной Сибири. Здесь довольно просторно, в интерьере много «живого» кирпича, по пятницам и субботам играют популярные диджеи. Любимый коктейль здесь можно заказать у бармена, а можно взять самостоятельно — по депозитной карте в интерактивном баре. На закуску предлагают куриные наггетсы с имбирем и чили, креветки темпура и разнообразные кушияки. Впрочем, при необходимости здесь можно и полноценно поужинать, благо в меню найдутся и тушеные мидии с голубым сыром, и стейк из халуми с вялеными томатами, и даже брискет.

Тем, кому захочется провести вечер более атмосферно и не столь шумно, прямая дорога в бар «Дело».

Коктейли здесь тоже есть, но в карте однозначно доминирует вино. А еще имеется полноценное меню, пусть и небольшое, но хорошо адаптированное под вино — с паштетами, тартарами, очень приличным ризотто, стейками и даже бургером с креветками. К слову, заняться делом в заведении можно и по утрам: здесь отличные завтраки, к которым по выходным в качестве комплимента предлагают бокал игристого.

Читайте на 123ru.net

Другие проекты от 123ru.net



Архангельск

Инфографика: сентябрьские изменения для автомобилистов при оформлении ДТП по европротоколу



Мир

Туризм в Греции может внезапно закончиться: названа проблема, из-за которой принимать туристов будет невозможно




Українські новини

Як обрати дверну ручку для дому: Поради та рекомендації



Новости 24 часа

В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в убийстве



Game News

Мультиплеерный данжен-кроулер Greedy Wizards: Speed Dungeon вышел в новой стране на iOS и Android



Москва

На матче "ЦСКА-Динамо" родилась новая семья



News Every Day

Inexperienced Secret service agent called tech support hotline for help piloting drone ahead of Trump rally shooting: bombshell report



Интернет

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса



Москва

Легенда мирового хоккея Игорь Ларионов - амбассадор бренда "Лошадиная сила"



Кажетта Ахметжанова

Кажетта Ахметжанова: какие обереги помогают от сглаза



Москва

III Всероссийский конкурс этнокультурных выставочных проектов «Виртуальный тур по многонациональной России» завершил вебинарную программу



Дарья Касаткина

Дарья Касаткина поднялась на две позиции в мировом рейтинге



Москва

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей



Алексей Сёмин

На матче "ЦСКА-Динамо" родилась новая семья



Симферополь

Смертельное ДТП на "Тавриде": грузовик въехал в цистерну и сбил водителя



Москва

НОВЫЕ «ОПАСНЫЕ СВЯЗИ» С НОВЫМ ВЕДУЩИМ НА «ЧЕ!»



Москва

Собянин поздравил Матвиенко с переизбранием



Москва

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей



Другие популярные новости дня сегодня


123ru.net — быстрее, чем Я..., самые свежие и актуальные новости Вашего города — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 123ru.net.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Вашего города или других населённых пунктов Вашего региона мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Вашем городе можно самостоятельно через форму.



Новости 24/7 Все города России




Загрузка...


Топ 10 новостей последнего часа






Персональные новости

123ru.net — ежедневник главных новостей Вашего города и Вашего региона. 123ru.net - новости в деталях, свежий, незамыленный образ событий дня, аналитика минувших событий, прогнозы на будущее и непредвзятый взгляд на настоящее, как всегда, оперативно, честно, без купюр и цензуры каждый час, семь дней в неделю, 24 часа в сутки. Ещё больше местных городских новостей Вашего города — на порталах News-Life.pro и News24.pro. Полная лента региональных новостей на этот час — здесь. Самые свежие и популярные публикации событий в России и в мире сегодня - в ТОП-100 и на сайте Russia24.pro. С 2017 года проект 123ru.net стал мультиязычным и расширил свою аудиторию в мировом пространстве. Теперь нас читает не только русскоязычная аудитория и жители бывшего СССР, но и весь современный мир. 123ru.net - мир новостей без границ и цензуры в режиме реального времени. Каждую минуту - 123 самые горячие новости из городов и регионов. С нами Вы никогда не пропустите главное. А самым главным во все века остаётся "время" - наше и Ваше (у каждого - оно своё). Время - бесценно! Берегите и цените время. Здесь и сейчас — знакомства на 123ru.net. . Разместить свою новость локально в любом городе (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно (совершенно бесплатно) с мгновенной публикацией (без цензуры и модерации) самостоятельно - здесь.



Загрузка...

Загрузка...

Экология в России и мире
Москва

В Калмыкии прошел экологический праздник, посвященный Всемирному дню журавля





Путин в России и мире
Москва

Путин назвал враждебными действия Запада против финансовых организаций из РФ


Лукашенко в Беларуси и мире



123ru.netмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

123ru.net — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.





Зеленский в Украине и мире
Киев

AP: Киев считает условием прекращения огня невозможность вторжения со стороны РФ


Навальный в России и мире


Здоровье в России и мире


Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России






Загрузка...

Загрузка...



Сергей Брановицкий

Концертный Директор для певцов, музыкантов, артистов, музыкальных групп.



Москва

III Всероссийский конкурс этнокультурных выставочных проектов «Виртуальный тур по многонациональной России» завершил вебинарную программу

Друзья 123ru.net


Информационные партнёры 123ru.net



Спонсоры 123ru.net