Ученые: Медленное употребление пищи защитит организм от переедания
А вот ежели употреблять пищу медленно, то это поможет не переесть, а еще поспособствует тому, что чувство голода наступит значительно позже.Молодые ученые из института Бристоль поведали миру, как можно спастись от дилемм с лишним весом, образовываемым перееданием. Выяснилось, что практически все, кто поедал суп медленно, ощущали себя не менее сытыми, чем те, которые ели его скорее. Не менее того, медленное потребление вызывает у человека ощущение, что он съел больше, чем по сути. Каждый респондент, во время проведения исследования, употреблял суп из томатов через тонкую трубочку.Всего в исследованиях принимали участие 40 добровольцев.Первая группа участников опыта получала суп в ускоренном темпе: 11,8 мл в 2 секунды с 4-секундными интервалами.Эксперты отмечают, что предпосылкой набора лишнего веса является именно переедание. Для одной части участников интервал подачи пищи был несколько медленнее, чем для иной. Добровольцев опросили, насколько сытыми они себя чувствуют сразу и спустя пару часов после трапезы.