Ученые: Ночной кофе на 40 минут «замораживает» наши внутренние биочасы
Учёные Великобритании и США установили интересный факт – выпитая на ночь чашка кофе останавливает биологические часы человека примерно на 40 минут и придаёт бодрость. Это исследование стало первой в мире работой по изучению воздействия кофеина на биологический ритм человека.
Научные сотрудники из университета штата Колорадо во время проведения экспериментов открыли множество необычных и интересных действий, которые активирует кофеин, попадающий в человеческий организм. В частности, учёных интересовала длительность действия одной чашки кофе и почему достигается эффект «заморозки» биоритмов. Для того, чтобы выяснить это, они набрали команду из пяти добровольцев, которые в течение 50 дней находились в специально обустроенных комнатах и перед сном принимали «витамины» с кофеином. Таблетка, содержащая кофеин, равноценный чашечке кофе, вызывала в организме пониженный уровень мелатонина, что приводило к остановке биологических часов на 40 минут.
Биологи отметили, что многие эффекты воздействия кофеина на организм ещё предстоит изучить, а пока таким интересным действием кофе удобно пользоваться людям, которые много путешествуют и страдают от смены часовых поясов.