Диетолог Соломатина рассказала, что нельзя есть для долголетия

Для продления жизни и улучшения общего самочувствия рекомендуется исключить из рациона некоторые продукты, такие как избыточно соленые и сладкие блюда, а также пищу с трансжирами, сообщила диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой». Она отметила, что чрезмерное употребление очень соленой пищи может привести к гипертоническому кризу. «Это серьезное состояние, возникающее из-за резкого повышения артериального давления. Необходимо немедленно снизить уровень для предотвращения органических повреждений. Именно соленая пища может спровоцировать такое состояние», — пояснила доктор. Она также отметила, что пожилым людям следует избегать продуктов, богатых витамином К. «Этот витамин способен увеличить свертываемость крови, что может быть опасно для людей старшего возраста. Ускоренная свертываемость является фактором риска для тяжелых сосудистых инцидентов, начиная от инфаркта миокарда и заканчивая инсультами», — подчеркнула врач. Она также предложила избегать продуктов с высоким содержанием сахара тем, кто стремится к долголетию. Ранее стало известно, чем опасен сыр с плесенью.