В Карачаево-Черкесии отметили Праздник айрана
3 ОКТЯБРЯ. ЧЕРКЕССК На «Медовых водопадах» в Карачаево-Черкесии отметили Праздник айрана. Традиционный Международный фестиваль карачаево-балкарской культуры прошел при поддержке Главы республики Рашида Темрезова в юбилейный десятый раз.
Программа этнофестиваля «Праздник айрана», собравшего около 5 тысяч гостей из разных регионов страны, была насыщенной. После официального открытия участников пригласили отведать айран, приготовленный по старинному национальному рецепту, из 500-литровой чаши.
«Отрадно, что в этом году десятый юбилейный фестиваль совпал со столетним юбилеем, который отмечает наша республика. Это весьма символично, и я надеюсь, что и фестиваль «Праздник айрана» также отметит свое столетие. Важно, что приезжая на этнофестиваль, гости из других регионов знакомятся с нашей самобытной богатой культурой, традициями, с людьми, которые здесь проживают, и, конечно, с природными красотами Карачаево-Черкесии», - отметил заместитель министра КЧР по делам национальностей, массовым коммуникациям и печати Ислам Хубиев.
В рамках фестиваля для гостей были организованы мастер-классы по изготовлению традиционного карачаевского айрана и балкарских и карачаевских хычинов, отведать которые мог каждый желающий. Кроме того, прошли выставки-ярмарки вязаных шерстяных изделий, кийизов, платков, национальной одежды, кузнечных изделий, карачаево-балкарских ножей (бычак).
Также гости фестиваля могли познакомиться с особенностями карачаево-балкарского быта – на фестивале были представлены несколько музейных экспозиций и частных коллекций. Праздничную атмосферу поддерживали яркие концертные номера национальных коллективов Карачаево-Черкесии и Кабардино-Балкарии.
«Этот фестиваль - крупное этническое мероприятие. Он не только дарит всем участникам хорошее настроение, но и способствует сохранению традиций, культуры, а также развивает туризм. Ежегодно в нем принимают участие несколько тысяч человек со всей страны. Сегодня, в условиях вызовов, которые стоят перед нашей страной, нам нужно объединиться, и подобные мероприятия в том числе способствуют этому» - поделился руководитель туркомплекса "Медовые водопады" Мусса Боташев.
По уже сложившейся традиции на фестивале состоялись различные народные забавы и конкурсы. Также был презентован ежегодный информационно-аналитический альманах “Karachayhorse”, рассказывающий о лошадях карачаевской породы.
Отметим, «Праздник айрана» на «Медовых водопадах» проводится в Карачаево-Черкесии с 2012 года. Цель этнофестиваля - знакомство с многонациональной мультикультурностью нашей страны, сохранение национальных традиций, укрепление единства и всестороннее сближение народов, проживающих на территории РФ.