Белки, жиры, холестерин: 5 токсинов в животных продуктах
Мясо, птица, рыба, яйца, сыр: вред для здоровья
Белковые диеты вызывают все больше вопросов: мировая диетология и гуру похудения постепенно склоняются к растительной диете с очень небольшим количеством белков и жиров, получаемых из животных продуктов. Об опасностях, которые таятся в мясе, рыбе, яйцах и маслах, — в новой книге о правильном питании «Энергия крахмала».
Организм человека может справиться только с определенным количеством белков, жиров, холестерина, серосодержащих аминокислот и пищевых кислот. Читать дальше...