Диетолог рассказала, каких продуктов не должно быть на новогоднем столе

Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная рассказала, каких продуктов нужно избегать, накрывая новогодний стол. Информация об этом появилась на официальном сайте РИА "Новости".

Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная рассказала, каких продуктов нужно избегать, накрывая новогодний стол. Информация об этом появилась на официальном сайте РИА "Новости".

Женщина считает, что застолье в новогоднюю ночь не обязательно должно быть очень вредным. Именно поэтому из праздничного меню необходимо исключить продукты с повышенным содержанием соли. В противном случае отечности и повышения артериального давления некоторым людям будет не избежать.

На новогоднем столе россиян очень много колбас, мясных нарезок и икры. Эти продукты содержат большое количество соли. Она, в свою очередь, задерживает воду в организме и может вызвать повышение артериального давления, отечный синдром, а также увеличить нагрузку на сердце и почки, – объяснила Бережная.

Диетолог посоветовала исключить подобные продукты либо просто добавить на стол побольше зелени и свежих овощей, так как они содержат клетчатку, большое количество антиоксидантов и витаминов, что достаточно полезно. 

Если вы съедите большое количество овощей, то и аппетит немного снизится, и вы захотите съесть меньше неполезных продуктов, – подвела итог Ирина Бережная.

Ранее мы писали о том, как выбрать курицу к новогоднему столу: советы врача-диетолога