Продавцы пенсе раскрывают тайны торговли во Владивостоке
«Тетушка в зеленом фартуке» рассказала, что и «почему по такой цене» продают с переносных лотков
На минувшей неделе во Владивостоке подорожало пенсе. Стоимость поднялась незначительно — с 65 до 70 руб. Примечательно, что стоимость остального фастфуда на латках «тетушек в зеленых фартуках» осталась прежней. «Приморская газета» распросила сотрудницу точки продажи местного фастфуда о ценовой политике, ассортименте и спросе на уличную еду во Владивостоке.
Исследования, проводимые на мышах показали, что грызуны, у которых гормон был удален из жировых тканей не поправляются, в отличие от тех особей, которые получали такое же питание, без предварительного воздействия на организм мышей.
Разумеется, рядовой продавец не смогла объяснить, почему стоимость пенсе увеличилась, а цена хот-дога осталась прежней. За разъяснениями она предлагает обратиться к владельцу сети точек продаж. Женщина смогла лишь поделиться своими наблюдениями. Она отметила, что повышение стоимости никак не отразилось на спросе на самый приморский фастфуд.
Продавец разъяснила, что начальство делает основную ставку именно на ароматный пирожок, приготовленный на пару.
— Продаем мы, в основном, пенсе, а все остальное держим просто для ассортимента. Хот-доги, которые раньше так охотно покупали жители Владивостока, начальство сейчас не очень жалует. На одну точку дают только два или четыре хот-дога в день. Почему именно столько — вопрос к руководству, — разъяснила сотрудница переносной точки продажи.
Женщина отметила, что единственной точкой в городе, на которую завозят больше булок и сосисок является лоток возле торгового центра «Искра».
— Там все съедают, поэтому туда всегда привозят больше товара, — разъяснила продавец пенсе и хот-догов.
Она добавила, что раньше, еще до того, как большое количество студентов переехали на остров Русский, спрос на весь ассортимент уличной еды был выше в разы.
Напомним, пенсе стал, своего рода гастрономической достопримечательностью Владивостока. Пирожок с ароматной начинкой пробуют не только рядовые туристы, но и знаменитости, оказавшиеся в приморском городе.