Особенности Кубы
Куба — страна уникальная. Насколько бы искушенным ни был турист, этот остров Куба — страна уникальная. Даже для самого искушенного туриста, этот остров всегда останется мечтой. Дух захватывает каждый шаг, совершенный на земле этой удивительной страны, удивляющей своей историей, расположением, фауной и культурой.
В 2016 году страну посетило на 16% больше туристов, чем в 2015 году. На данный момент Куба наблюдает туристический “бум”, что не удивительно, ведь сюда приезжают семьи с детьми, любители приключений, пары устраивают себе нестандартные медовые месяца, одиночки ищут здесь уединения и гармонии с природой.
Но, конечно, больше всего влечет Куба современную молодежь. Свободная, шумная, веселая – Куба просто создана для тех, кто не мыслит свою жизнь без бурных вечеринок, танцев и всевозможных развлечений. Те, кто побывал на Кубе едины в мнении – впечатлений, привезенных отсюда хватит на всю жизнь.
Кубинские деньги – песо
На острове свободы в ходу две валюты – кубинское песо (CUP) и кубинское конвертируемое песо (CUC), на банкнотах которой имеется надпись convertibles. Доллары США, евро и британские фунты можно свободно поменять в обменных пунктах (название на местном языке – Cambio De Moneda) или обменных домах (соответственно – Cadeca-CAsa DE CAmbio). При обмене нужно будет предоставить свой паспорт. Стоит отметить, что чем дальше от Гаваны или от центра крупного города, тем труднее найти обмен валюты, а порой услуга обмена валют вовсе не доступна, поэтому позаботьтесь об этом заранее.
Официальный курс конвертируемого песо удерживается на уровне 1USD=1CUC, при реальном обмене курс будет на 3-4% хуже. Курс Евро и фунта зависит от курсов на мировом валютном рынке. В некоторых местах можно обменять также швейцарские франки, канадские доллары и японские йены. В любом случае, купюры, которые Вы хотите обменять, должны быть в хорошем состоянии – мятые, грязные, рваные, склеенные, разрисованные банкноты просто не примут к обмену.
После того, как Вы получите свои заветные конвертируемые песо, какую-то часть из них рекомендуем поменять на “местное” песо. Курс около 1CUC=25CUP.
Зачем же кубинцам две валюты?
Кубинское конвертируемое песо было введено в 1994 году в замен сертификатов, которые ходили параллельно с кубинским песо в целях защиты экономики. Однако, в 2013 году страна взяла курс на реформу валютной системы и унификации валюты.
Если еще в начале 2010-х за местное песо можно было что-то купить в местных магазинах, а за конвертируемое только в т.н. валютных магазинах и только туристам, то с тех пор и туристам и местным жителям гораздо свободнее можно оплачивать за покупки в разных местах.
Особенности расчетов на Кубе
Зачем же менять конвертитуемое песо на местное, если в основном все товары продаются только в валютных магазинах, а в местных если что-то и есть, то на вид не съедобно?
Чем дальше из Гаваны и других туристических мест, тем меньше конвертируемого песо в обороте. Зарплату местные жители получают в местных песо и, соответственно, тратят только ее. И, несмотря на то, что кубинцы одни из самых дружелюбных наций во всем мире и турист для них – это, как священное корова в Индии, и если его обидеть, можно угодить за решетку на много лет, любой кубинец не прочь заработать на невнимательности туристов. И если нет местных песо, то можно заплатить за банку газировки не 10CUP, а 10CUC – разница в 25 раз! Это они, кубинцы, не со зла, просто зарплаты у них маленькие, а так они все добрые amigos.
Если спросите у человека, когда-то побывавшего в качестве туриста на Кубе, платил ли он там картой, то в ответ он мило улыбнётся. Да, в этой стране картой расплачиваются лишь в отелях и самых крупных пунктах проката автомобилей. На этом все. Наличные здесь правят и, скорее всего, пойдет немало времени, пока ситуация кардинально изменится.
О деликатесах, напитках и кулинарных навыках кубинцев
Рестораны рассчитаны только на туристов, это сразу видно по ценам. Всегда стоит ознакомиться с меню заранее, так как цены могут отличаться в несколько раз. Несмотря на замечательный климат, где растут прекрасные коровы, поросята и барашки и на наличие океанов со всех сторон, где плавают разные деликатесы, кубинцы в своем большинстве не умеют вкусно готовить. Могут спокойно пережарить омаров до резинового состояния или пожарить стейк в старом масле, а вместо салата из даров сада и леса, которые дают урожай 2-3 раза в год, вы получите на тарелке по 2-3 ломтика помидора и огурца. Очень часто туристы еду на Кубе сравнивают по уровню с дешевыми столовыми.
Отдельная кулинарная тема — бананы. У кубинцев есть десятки вариантов его приготовления и сотни вариантов блюд, в состав которых входит банан. Их и жарят, и запекают, и используют как ингредиент соуса, и обыгрывают как десерт. Особым почетом у местных жителей пользуется кофе. Его пьют очень крепким и сладким в течение всего дня.
Пиццу можно купить за 5-15CUC, стейк 10-25CUC, рыбу 10-30CUC. Если есть возможность приготовить еду самим себе, то стоит заглянуть на рынки, где каждый день земледельцы и животноводы привозят свежие продукты. На рынке Вам как раз и потребуется местная валюта и денег потратите в десятки раз меньше. Также стоит в обеденное время последить за местными, где едят большинство из них. В таких местах часто продается очень даже съедобная и недорогая еда – так рис с бобами и куском жареной свинины можно найти за 15-20CUP, а это меньше 1CUC или одного евро.
Кому нравится сам ром или коктейли из него, такие как Cuba Libre (уже из-за названия стоит охладится бокалом на родине этого коктейля) или Piña Colada в настоящем кокосе и с натуральными ингредиентами, то остров свободы – это рай для Вас. За литр рома неизвестного производства с Вас попросят до одного конвертируемого песо, знаменитые у нас марки разной выдержки стоят 5-15CUC, но есть и особенно редкие, выдержанные 75-80 лет бутылки, стоимостью в несколько тысяч. Банка Coca-Cola 330мл может стоить и 2CUC, однако, в местном магазине местный аналог обойдется 10CUP или всего 0.4CUC.
Чаевые
В ресторанах Кубы принято давать чаевые из расчета 10% от стоимости заказа. Теоретически. Практически деньги лучше отдавать лично в руки официанту, столько, сколько кажется уместным и нужным. Жители Кубы настолько не избалованы, что будут рады любому подарку от Вас. Например, если детям подарите небольшую упаковку привезенных из Латвии фломастеров, то станете в их глазах чудесным волшебником, схожим с Санта Клаусом.
Безопасность
Курить в общественных местах строго запрещено. Не рекомендуется подавать милостыню нищим: это карается законом.
Остерегайтесь кубинского солнца: ожоги можно получить даже в пасмурную погоду. Используйте защитные средства и обязательно укрывайте голову. Будьте осторожны при купании: в море можно запросто пораниться о морского ежа или острый коралл. Чрезвычайно опасны могут быть медузы.
Следует знать и некоторые традиции кубинцев, если вы планируете посетить остров Свободы. Чтобы не обидеть добродушного кубинца, никогда нельзя отказываться от предложения выпить или поужинать. Просьбы желательно сопровождать специальными обращениями: mi amor, mi corazon — при разговоре с женщиной, amigo, viejo — при разговоре с мужчиной.
Фотографировать промышленные здания и военную технику в Кубе запрещено, но сами кубинцы, как правило, охотно позируют в объективе. Конечно, перед тем как запечатлеть колоритного вида жителя острова, нужно спросить разрешения.
Ни о каких нормах EURO 5 или EURO 6 по выбросу вредных газов на Кубе никто и не слышал, но взамен Вы получите возможность сделать кучу фотографий автомобилей 1950-60х годов, которые еще и на ходу, несмотря на синий дым из глушителя. Можно прокатиться на таких машинах, цены как всегда могут различаться в разы, от 10-25CUC за час до 150-250CUC за день.
Итоги
Для того, чтобы еще успеть увидеть Кубу настоящую, стоит поторопится. Многие гостиничные сети или уже открыли свои гостиницы там или строятся и, учитывая постоянно увеличивающийся поток туристов, скоро Куба может стать простым туристическим направлением без своей изюминки.
Едьте на Кубу с наличными деньгами, захватив с собой евро, доллары или фунты. Стоит понимать, что не в магазинах, а у частных торговцев все же возможно расплачиваться валютой. В этом плане идеально подойдут доллары номиналами 1, 2, 5 USD.