Не в 18:00 и не за 3 часа до сна: нутрициолог назвала золотое время для ужина – запомните раз и навсегда
Ужинать лучше до 21:00, но не позже чем за три часа до отхода ко сну, объяснила специалист по здоровому питанию Екатерина Ким. Она подчеркнула, что даже если человек ложится очень поздно, тянуть прием пищи до полуночи не стоит, иначе желудок и весь организм получают лишнюю нагрузку. По ее словам, распространенная привычка плотно есть поздно вечером мешает нормальному восстановлению во сне и отражается на самочувствии на следующий день.
Эксперт уточнила, что ориентироваться нужно не только на часы, но и на собственный график: важнее выдержать интервал в три часа до сна, чем «есть по расписанию» и ложиться с тяжестью в желудке. Даже при ночной работе оптимально организовать день так, чтобы последний прием пищи оставался относительно ранним и не смещался к полуночи. «Даже если человек в связи с графиком работы ложится спать в три часа ночи, ужинать в полночь не стоит — это уже будет перегрузом для организма», – пояснила Ким.
Она напомнила, что к вечеру обмен веществ замедляется, и еда, съеденная слишком поздно, хуже перерабатывается и чаще идет «в запас», а не на покрытие текущих энергозатрат. Из-за этого растет риск набора лишнего веса, появляются тяжесть, изжога, нарушения сна и ощущение разбитости утром. Регулярный режим питания, по словам специалиста, помогает организму «запоминать» время приемов пищи, лучше усваивать еду и не переедать вечером.
Ким также отметила, что ужин не должен быть самым калорийным приемом пищи за день: его задача – дать чувство сытости без перегруза пищеварительной системы. При этом важно соблюдать последовательность: нормальный завтрак, полноценный обед и более легкий ужин позволяют поддерживать стабильный вес и лучше контролировать аппетит. Если же в течение дня человек почти не ест, а вечером «отрывается» за весь день, организм воспринимает это как стресс и хуже справляется с нагрузкой.
По словам эксперта, выстраивать режим стоит постепенно: сначала сдвигать поздний ужин хотя бы на 30–40 минут раньше, а затем закреплять новый график. Так организму легче адаптироваться, снижается тяга к ночным перекусам и уменьшается риск срывов. В итоге, если придерживаться простого правила «не позже 21:00 и за три часа до сна», пищеварение работает спокойнее, а качество сна становится заметно лучше.
Что еще стоит узнать:
- Российский Бали: безупречные пляжи и отсутствие туристов
- Это забытое имя для девочки пришло к нам из Древней Греции: в переводе – «радостная душа»
- В понедельник в Чувашию вернется зима: повалит снег
- Подруга-продавец из "Пятерочки" научила обходить 4 ловушки для покупателей: теперь экономлю деньги и время
- Везение накроет с головой: Глоба назвала знаки, которым повезет уже в конце апреля