Новости за 17.05.2016

Каждый уважающий себя мужик должен иметь в своем арсенале коптильню, как горячего так и холодного копчения. Потому что если мужчина занимается рыбалкой или охотой у него всегда имеется в изобилии мясо диких зверей или рыба.

А вот чтоб сохранить все это добро, конечно одним из средств длительного хранения, является предварительное холодное копчение. Так же можно использовать метод горячего копчения, но хранится такой продукт долго не будет, так как мясо или рыба проходят термическую обработку и мясо по сути приготавливается... Читать дальше...

Прищипывание огурцов – процедура, необходимая для растений, выращиваемых в теплице и открытом грунте. Правильное формирование огуречного куста значительно увеличивает урожай.

Выбор сорта

Посадка моркови в весенний период проводится с помощью семян. На сегодняшний день существует огромное множество сортов. Выбирая семена, обращайте внимание на форму корнеплода, его размер, время созревания, устойчивость к погодным условиям, цвет, вкусовые характеристики, товарность.

Хорошо себя зарекомендовал сорт Несравненная. Он отлично хранится и дает продолговатые корнеплоды, богатые кератином. Цвет насыщенно-оранжевый. Если у вас плотная почва, обратите внимание на семена сорта Нантская-4. Читать дальше...

Окулировка (прививка почкой, вставленной в разрез коры) - основной способ размножения яблони, имеет неоспоримые преимущества перед прививкой черенком. У этого метода есть разновидность — прививка «дудкой», при котором для работы используется фрагмент коры с почкой.

Вот-вот наступит лето — и огромная армия дачников переедет на летнее жительство в свои загородные резиденции.
И сколько кухонь развернется под открытым небом! Обеды, вечерние шашлыки-барбекю, заготовки на зиму...
Как готовите на открытом огне вы?
Купили ли готовый мангал или решетку или сделали их своими руками?

Поделитесь своими фотографиями))
И, конечно, своими находками, идеями и секретами, из чего и как можно сделать костровые  принадлежности и приспособления для приготовления еды.

Источник

Совсем недавно о декоративных злаках мало что было известно. Но сейчас они на пике моды. И это вполне заслуженно. Злаки настолько разнообразны, что им можно найти место в любом уголке вашего сада.

Многие дачники для того, чтобы получить максимум урожая со своих томатов, используют такой распространенный прием, как пасынкование. Но прежде чем начать процедуру пасынкования томатов, давайте разберемся, что же такое пасынкование. Сама биология растения подразумевает, что в каждой пазухе листа томата появляется пасынок. Пасынок – это дополнительный побег «на всякий случай». Если пасынки не удалять, то получится огромное лохматое растение с кучей зеленых «вихров», а кистей и завязавшихся плодов или не будет вовсе, или будет очень мало. Читать дальше...

Urban Homestead — небольшая органическая ферма в Калифорнии, имеет всего 4 сотки и работают на ней отец и трое его взрослых детей. Они сумели прокормить не только себя, но и обеспечивать местные заведения.

 Два года назад в очередное весеннее обострение "садово-огороднической болезни" заглянула я в маленький магазинчик по продаже семян. Проводя взглядом по рядам с пакетиками различных семян в поиске чего- то нового и необычного, мое внимание привлек пакетик с интересной картинкой. на которой красовались похожие на огурчики округлые плоды усыпанные шипами, словно чешуйки дракона. Руки сами потянулись к заветному пакетику, хранящему великую и интригующую тайну. Как только я закончила читать о содержимом... Читать дальше...

У меня в саду (хоть это на половину сад, на половину - огород) растут несколько сортов клематисов.
Так как я садовод еще тот, и бываю там только по выходным, поэтому мне нужно было подобрать самые неприхотливые, но эффектно цветущие клематисы. 
Поэтому, конечно первым у меня появился клематис Маньчжурский (мелкоцветковый).
Белое пушистое облако украшает вход нашего маленького "гостевого" домика.