Das sind die Zürcher Aufsteiger und Entdeckungen im neuen Gault-Millau-Führer
13 Lokale schaffen es frisch in die Ausgabe 2020 des Restaurantführers, vom Szene- bis zum Traditionsbetrieb. In der Stadt Zürich hüpft das «Ecco» im Hotel Atlantis auf 18 Punkte hoch, das «1904 Designed by Lagonda» steigt gleich mit 16 Punkten ein.