Молочная кухня в Нижнем Новгороде с нового года начнет выпуск четырех новых продуктов для детей

Нижний Новгород. 11 декабря. НТА-Приволжье — Молочная кухня в Нижнем Новгороде с нового года начнет выпуск четырех новых продуктов для детей.

Как сообщает управление по связям со СМИ администрации Нижнего Новгорода, новая автоматизированная линия по производству и розливу кисломолочной продукции введена в эксплуатацию в Автозаводском районе города Нижнего Новгорода.

Мэр Владимир Панов лично присутствовал на запуске производства и отметил, что новая линия "снизит применение ручного труда и повысит качество".

Как уточнила директор МБУЗ "Молочная кухня" Ирина Бугрова, на этой линии с 2019 года планируется начать выпуск четырех зарегистрированных ранее продуктов: кефир с отваром из муки гречневой, с отваром из муки овсяной, с отваром из муки рисовой "Малыш-крепыш" и ацидофильную пасту "Милочка".

По словам Владимира Панова, аналогичная линия была установлена на молочной кухне в Нижегородском районе.

Мэр заявил, что в следующем году продолжится модернизацию молочных кухонь: Сейчас началось установление четырех автоматических линий для минимизации ручного труда, повышения качества работы и производительности.

Глава города отметил уникальность молочных кухонь с точки зрения технологии производства, компетенции сотрудников и качества выпускаемой продукции. Этот опыт признан уникальным в масштабах всей страны.

Владимир Панов также сообщил, что на сегодняшний день порядка 17 тыс. детей в первый год своей жизни получают продукцию, выпускаемую молочными кухнями. Из них 7,5 тыс. детей получают ее бесплатно. о его словам, сейчас администрация работает над упрощением процедуры оформления документов для льготников.

Кроме того, по словам главы города, для удобства родителей работа двух крупных раздатков продлена до 18:00, а также предоставлена возможность покупать продукцию сразу на два дня.

Владимир Панов уточнил, что для обеспечения шаговой доступности для получения детского питания до конца года будет открыт раздаточный пункт на улице Июльских дней.

СПРАВКА
В структуру МБУЗ "Молочная кухня" входят три молочных кухни: Автозаводская, Нижегородская и Сормовская, а также 42 молочно-раздаточных пункта, расположенных на территории восьми районов города. С 2015 по 2017 года МБУЗ "Молочная кухня" города Нижнего Новгорода выпускает кисломолочные и лечебно-профилактические продукты: детский кефир жирностью 3,2 % и детский творог жирностью 10 %, "Лактобактерин", "Бифидумбактерин", "Бифилакт", "Биолакт", "Молочная сыворотка" со сроком годности 48 часов, "Настой шиповника".