Cueillette de champignons en forêt: peut-on les vendre à un restaurateur ?
« Est-il permis de revendre sa cueillette de champignons aux restaurateurs du coin? Et à quelles conditions? », interroge Rémi, un adepte de la forêt de Raismes, sur La Voix vous répond. Cèpes, girolles et autres pleurotes... se négocient à prix d’or sur les marchés, pour les espèces les plus réputées. Peut-on revendre à des restaurateurs quelques beaux spé...