Oamenii de știință explică modul în care starea de foame încetinește îmbătrînirea
Refuzul alimentar pe termen scurt crește concentrația metaboliților benefici. Cercetătorii japonezi au identificat zeci de compuși cu acțiune rapidă. Mai mult, concentrația multora scade odată cu vîrsta. Înfometarea ajută la pierderea în greutate, dar studiile recente arată că ea schimbă și metabolismul, încetinind îmbătrînirea. Noi dovezi pentru această ipoteză au fost prezentate de oamenii de șt