В детском лагере в Кирилловке детей пытались накормить испорченными продуктами
Перед открытием все детские лагеря на побережье Азовского моря были проверены на предмет безопасности и готовности принимать отдыхающих. Особое внимание было уделено соблюдению санитарного законодательства и безопасности питания. Однако после открытия ситуация кардинально изменилась, и практически в каждом заведении Госпотребслужба обнаружила нарушения действующего законодательства.
Вопиющую картину обнаружили специалисты Главного управления в детском учреждении, расположенном на Федотовой косе в Кирилловке. Во время проверки в мучном цеху на технологическом оборудовании, столах, стенах, подоконнике бегали муравьи.
В складском помещении для сырья под грязной тканью, навалом охлаждались свежевыпеченные булки. Для приготовления блюд кладовщиком заведения были выданы огурцы с признаками поражения гнилью.
Также не было порядка в ведении документации относительно обращения сырья и пищевых продуктов.
По требованию специалистов Госпотребслужбы, сдоба и овощи, которые непригодны для употребления, бракеражной комиссией были сняты с выдачи и утилизированы.
Мучной цех заведения закрыли для проведения дезинсекции с последующей генеральной уборкой.
В течение суток эти мероприятия были проведены, что на следующий день подтвердила лаборатория.
На четырех ответственных лиц составлены протоколы об административных нарушениях. В настоящее время все выявленные недостатки устранены.
К сожалению, название лагеря чиновники не озвучили.