Япония. Кобе. Весна.
Один из самых приятных для меня городков Японии является Кобе. Кобе город в центральной части Японии, омываемый водами Осакского залива. Он славится своей мраморной говядиной и обрамляющими гавань живописными горами. В городе находится одно из старейших японских синтоистских святилищ Икута, датируемое III веком. С вершины горы Рокко, куда из Кобе ведет фуникулер, открывается завораживающий вид на порт. За горой расположены горячие источники курорта Арима. Погоды, не то чтобы, жаркие, но достаточные для цветения... Полгода назад, осенью я был в Кобе, но накоротке...Гора Рокко с ботаническим садом и смотровой площадкой, красота портового городка - вот и всё, что я тогда успел рассмотреть... С некоторых пор я люблю нехоженые туристами тропы и наметил себе свои маршруты весною. Да, есть проблемы с санкциями...В том числе у православных. Жизнь идет, люди венчаются, рождаются, совершают и другие таинства... А атрибутов православия из России в Японию напрямую не передать. Помогли чем могли в эти важные для верующих дни... В Кобе традиционно сильна русская диаспора...вот даже брошенный дом напоминает о наших... А ещё в 20-е мой земляк Василий Ощепков был счастлив со своею любовью Марией Григорьевной (тоже землячкой). Представители диаспоры обещали поискать их следы в анналах истории Кобе. есть, конечно, и синтоисткие святыни... и сакура цветет... но городок самый европейский из японских... Здесь любили селиться семьи дипломатов и чиновников. Вот и достопримечательности Кобе ныне звучат Европейский квартал, Английский дом, Итальянский, Датский, Немецкий, Голландский и пр. между прочим, дома ЖИЛЫЕ и встречают слуги, показывают все места необходимые для жизни семей... но ...забываешь, что ты в Японии... в итальянском доме манят марочные вина, но я сегодня наметил другие напитки... а вот и знаменитая Бейкер стрит, о которой мечтает любой детектив....И не нужно ехать за три девять земель в Туманный Альбион... На Сахалине я холоден к саке, но в Кобе у меня гидом сомелье по саке Дарья. Не могу упустить шанса умножить свои познания и вкусовые впечатления... Шикарный музей саке Бревери... и процедура производства... и антураж пасторальный... а главное ТЕСТИРОВАНИЕ видов саке... покупаешь жетончики по 400 иен (пара) и... С аппаратом не поспоришь...8 известных видов. Рюмка - о-тёко и норма разлива и память с рекламой музея... Даже повторили. слева тоже рюмка для саке квадратная деревянная покрытая лаком уруси - МАСУ. Саке более 2000 лет...и связанных с традицией пития чашек много. Масу любимая и означает полная чаша (добра) т.е. и наливается до краев... приняв на грудь , я отмахнулся от сомнений смогу ли с проблемами стоматологического свойства угрызть знаменитое мясо - говядина Кобе) Слушайте, НИЧЕГО вкуснее из мясного я не ел за свои 67. Сама готовка это спектакль. В принципе никаких специй. Для сравнения взял стейк и обычной японской говЯдины черной ... Что я видел точно полив белым вином и поджог... Мясо т а е т ... И с саке очень гармонирует.Шашлыки отдыхают... не забывал я и пернатых на улицах Кобе...Ведь они летят со мною на Родину... конец вечера мы провели в древнейшем онсене Арима. Снимать в нем, конечно, нельзя, но... Арима онсэн один из трёх старейших японских курортов на горячих источниках. Он основан в VII веке. Когда-то местные купальни были открыты только для императоров. Позже буддийские монахи организовали здесь лечебницы мысли растворились в нирване..., желудок поет от благости,... ноги гудят... на лице глупая довольная улыбка и... дождь на сон грядущий... День прошел на 5+...