Ученые рассказали, как фастфуд может повысить риск возникновения онкологии
Эксперты из некоммерческой научной организации Silent Spring Institute выяснили, что у любителей фастфуда, а также у тех, кто предпочитает питаться готовыми блюдами фабричного производства, значительно повышается риск развития опухолей.
Эксперты из некоммерческой научной организации Silent Spring Institute выяснили, что у любителей фастфуда, а также у тех, кто предпочитает питаться готовыми блюдами фабричного производства, значительно повышается риск развития онкологических заболеваний из-за содержания в такой еде перфтороктансульфановой кислоты (ПФАС). Об этом сообщает издание "Вечерняя Москва".
Это вещество считают виновником рака, дисфункций иммунной системы и щитовидной железы.
Исследователи выяснили, что у людей, предпочитающих более здоровую пищу, более низкий уровень ПФАС в крови, пишет vm.ru.