Диетолог Белоусова рассказала о простом способе снизить вязкость хурмы

Вязкость хурмы зависит от сорта, однако с этим недостатком фрукта можно бороться. Врач-диетолог Анна Белоусова рассказала, как можно сделать этот продукт более приятным на вкус.

Москва, 9 октября. Вязкость хурмы зависит от сорта, однако с этим недостатком фрукта можно бороться. Врач-диетолог Анна Белоусова рассказала, как можно сделать этот продукт более приятным на вкус.

В первую очередь специалист объяснила, как выяснить, будет ли купленная хурма вязкой. Для этого необходимо проверить форму фрукта. Если он круглый и толстый, то с большей долей вероятности окажется неприятным на вкус.

«Для того, чтобы чуть-чуть эту вязкость снизить, мы принесли ее из магазина и положили на самый верх холодильника. Не на балкон, не в холодильник, а наверх, там тепло, там она доспеет. Ждем четыре дня», — заявила Белоусова в интервью телеканалу «Звезда».

Кроме того, диетолог дала несколько советов, как выбрать хурму. По ее словам, при покупке следует обращать внимание на состояние хвостика и листьев. Если они кажутся влажными, то лучше отказаться от приобретения фрукта, поскольку он может быть испорчен. Лучше всего брать сухие и мягкие наощупь — такая хурма, как правило, не вяжет.

Диетолог Елена Соломатина ранее назвала самый полезный способ хранения яблок. Так, самым продуктивным способом обработки фрукта считается заморозка, благодаря которой сохраняется значительно больше полезных веществ.