Диетолог Писарева назвала мимозу, оливье и сельдь под шубой самыми вредными салатами
Традиционные праздничные салаты с майонезной заправкой, в особенности сельдь под шубой, мимоза и оливье, негативно влияют на здоровье, уверяет диетолог и нутрициолог Ирина Писарева. В первую очередь вреден оливье, поскольку помимо майонеза в блюде содержатся бобовые, крахмалистые продукты, колбаса, и все это щедро приправляется солью. Учитывая, что к салату, как правило, добавляется гарнир и мясо, прием пищи получается очень калорийным, напомнила врач. «Это сумасшедший рацион. Для одного приема пищи это очень много», — пояснила Писарева в беседе с URA.RU. На второе место по вредности диетолог поставила селедку под шубой — майонезный салат с соленой рыбой, набор аллергенных продуктов, в том числе картофеля и яиц. Диетолог порекомендовала отказаться от блюда всем, кто страдает от отеков. Популярный салат мимоза Писарева включила в самых тройку вредных салатов по той же причине. Ранее диетолог Ирина Строгая рассказала о самых вредных продуктах, которые стоит навсегда исключить из своего меню. В первую очередь это колбасы, сосиски и сардельки, а также пища, приготовленная в большом количестве раскаленного масла.